Schopfbraten geselcht
Selchschopf - Schopfbraten geselcht
In unserem Onlineshop kannst Du frisch geselchten Schopfbraten / Selchschopf kaufen. Der Selchschopf wird leicht heiß geräuchert und Du mußt Ihn noch kochen.
Schweineschopf wird für den Selchschopf mit Nitripökelsalz und Gewürzen gesalzen und dann heiß geräuchert.
Der geselchte Schweinschopf / Selchschopf ist durchzogen und deswegen saftig.
Des Selchschopf kann man kochen und mit z.B. Kartoffelpürree servieren.
Du kannst den Selchschopf aber auch abbraten.
Auf jedenfall gehört der Selchschopf / Schopfbraten geselcht vor dem Verzehr noch gekocht!
Zutaten Schweineschopf geselcht / Selchschopf:
Schweinefleisch (Schopfbraten), Nitritpökelsalz(Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), Glutamat (Geschmacksverstärker), Stabilisator: Mono, Di und Triphosphate (zur Bindung)
Mindestbestellmenge Selchschopf / Schopfbraten: 0,25kg
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst
Fleisch für Schopfbraten geselcht aus Österreich!
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