Rindersteak aus Österreich kaufen – abgelegene Rindersteaks vom Fleischer

Rindersteak aus Österreich – frisch, abgelegen, voller Geschmack

Du bekommst bei uns saftige, abgelegene Rindersteaks direkt vom Fleischer – ideal zum Grillen oder scharf Anbraten in der Pfanne.
Durch die Reifung wird das Fleisch zarter und entwickelt ein kräftiges Aroma.
Tipp für ein schönes Rosa: Nicht zu heiß garen und nach dem Anbraten kurz rasten lassen – so bleibt’s innen saftig.
Hol dir echtes Steak-Feeling nach Hause und genieß Qualität aus Österreich.

Unsere verschiedenen Rindersteaks:

Beiried auf Steak geschnitten aus Österreich

Beiriedsteak - RinderSteaks von der Beiried

Mageres Fleisch mit leichtem Fettrand. Bestens für Steaks geeignet.
43,47 €

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T Bone Steak aus Österreich

T-Bone Steak DRY AGED

Aus Beiried und Lungenbraten, in der Mitte der namensgebende "T"-Knochen. Ein wirklich schönes T-Bone Steak sollte ca. 70 dag haben.
36,20 €

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frisches Porterhousesteak in individuellen Schnittstärken

Porterhouse Steak

Aus Beiried und Lungenbraten. Das Porterhouse Steak ist so ähnlich wie das T-Bone Steak, jedoch ist es das Steak wo der Lungenbratenanteil am Höchsten ist.
51,19 €

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Tomahawksteak

Tomahawk Steak

Steak aus dem Englischen (Rücken des Rindes) mit lange vorstehenden Knochen
33,37 €

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Flanktsteak zum Grillen oder Braten

Flank Steak im Ganzen

Das Flanksteak ist ein Teil des Bauchfleischs des Rindes. Es ist zwar grobfasrig, jedoch super zum Grillen.
33,65 €

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abgelegene Beiried vom Rind aus Österreich

Beiried im Ganzen - Roastbeef roh vom Rind

Fein marmoriert oder ganz mager für köstliches Roastbeef.
39,24 €

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Rindslungenbraten bzw. Rindfilet im Ganzen für Steaks

Rindslungenbraten - Rindsfilet im Ganzen - aus AT

Der Rinderlungenbraten oder auch Rindsfilet genannt ist bestens für Steaks, Racelette oder Fondue geeignet. Du kannst damit auch Beef Wellington zubereiten.
84,00 €

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Flat Iron Steak zum Smoken

Flat Iron Steak

das Flat Iron Steak oder auf Deutsch - Flacheisen Stück wird aus dem Schulterscherzel geschnitten.
43,93 €

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abgelegene hohe Beiried

Beiried hoch vom Rind/Entrecote

Das Entrecote ist das Zwischenstück zwischen Beiried und Rostbraten. Bei uns sagt man auch "hohe Beiried"
42,33 €

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Welche Rindersteak-Varianten bekommst du bei uns?

Für jedes Grill- und Pfannenprojekt gibt’s das passende Stück – von mager bis schön marmoriert.

Klassiker für Steak-Fans

Beiriedsteak (Rumpsteak) – mager mit feinem Fettrand.
Entrecôte / hohe Beiried – intensiver Geschmack durch Marmorierung.
Rindsfilet (Lungenbraten) – besonders zart, perfekt für besondere Anlässe.

Für BBQ & große Auftritte

Tomahawk Steak – mit langem Knochen, ideal zum indirekten Grillen.
T-Bone Steak (Dry Aged) – Beiried & Filet mit dem typischen T-Knochen.
Porterhouse Steak – wie T-Bone, aber mit extra viel Filetanteil.

Trendstücke zum Kurzbraten

Flank Steak – grobfaserig, extrem aromatisch, quer zur Faser aufschneiden.
Flat Iron Steak – zartes Schulterstück, super für Pfanne oder Smoker.

Mehr Steak-Wissen

Tipps & Infos rund ums Rindersteak findest du hier

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