Fleischerei Wien online: Fleisch & Wurst bestellen | Fleisch24
Fleisch und Wurst aus handwerklicher Produktion
Fleischerei in Wien: Fleisch und Wurst aus Österreich online bestellen
Wir sind ein Fleischer-Familienbetrieb aus Ebreichsdorf und machen unsere Wurst selbst. Dein Fleisch aus Österreich schneiden, portionieren und verpacken wir erst, wenn Deine Bestellung bei uns ist. Bei jedem Artikel kannst Du dazuschreiben, wie Du es haben möchtest, zum Beispiel die Dicke der Schnitzel oder die Portionsgröße.
Wir liefern mit unserem eigenen Fuhrpark in Wien und Umgebung. Du kannst auch an einem unserer Abholpunkte abholen oder Dir alles per Kühlversand in ganz Österreich schicken lassen. Es gibt auch gebratenes Spanferkel für Dein Fest.
Martinigansl und Thanksgiving-Pute vorbestellen
Martini ist heuer am Mittwoch, 11. November, Thanksgiving am Donnerstag, 26. November 2026. Bei uns bekommst Du ganze Puten und Putenteile sowie Enten aus Österreich, Gänse aus Österreich oder Ungarn und für besondere Anlässe auch Turducken und Gooducken. Wir richten Dein Geflügel so her, wie Du es brauchst. Vorbestellen kannst Du bis zu 12 Wochen im Voraus.
Wann kannst Du Deine Ware bekommen? Lieferkosten?
Suche hier nach Deiner Postleitzahl um zu sehen, wann die nächste Zustellung möglich ist und bis wann Du bestellen musst.
Du kannst bis zu 12 Wochen vorbestellen!
Zustellung & Liefertage
Lieferung, Abholung und Versand
Frisches Fleisch und Wurst aus Österreich, in Wien und Umgebung zugestellt oder per Kühlversand in ganz Österreich.
Zustellung in Wien und Umgebung
Wir liefern täglich mit unserem eigenen Fuhrpark in die Postleitzahlenbereiche
1xxx, 23xx, 24xx, 25xx
Östlich von Schwechat und Wiener Neustadt sowie in 700x und 705x liefern wir jeden Dienstag und Freitag.
Zustellgebiet ansehenAbholung an unseren Abholpunkten
Hol Deine Bestellung an einem unserer Abholpunkte in Wien und Umgebung ab, ganz ohne Lieferkosten.
Abholpunkte im ÜberblickKühlversand in ganz Österreich
Wir verschicken jeden Mittwoch im Kühlpaket der Post. Meist ist Dein Paket am nächsten Werktag bei Dir, spätestens am übernächsten.
Nächster Versandtermin:
Mittwoch, 30. September 2026
Danach: 7.10., 14.10. und 21.10.2026
Bestellschluss für Lieferung oder Abholung
zwei Werktage vor dem Liefertag bis 23:59 Uhr
(z. B. bis Montag um Mitternacht für Mittwoch)
Weihnachten 2026: letzter Postversand am 16. Dezember
Vor den Feiertagen hat die Post besonders viele Pakete. Damit Dein Festtagsbraten sicher rechtzeitig ankommt, verschicken wir heuer zum letzten Mal am Mittwoch, 16. Dezember 2026. Bestell dafür bis Montag, 14. Dezember, 19:00 Uhr.
Liefer- und Versandkosten ansehen
Bestell bitte immer über unseren Onlineshop, dann können wir Deine Lieferung verlässlich einplanen.
Dein Widerruf geht per E-Mail an office@fleisch24.at. Bitte gib Deinen Namen und Deine Auftragsnummer an.
Auch heuer gibt es wieder unser gebratenes Spanferkel!
Aktion bis 29.9.2026
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Was unterscheidet unsere Fleischerei von anderen Shops?
Das Wichtigste: Wir sind ein kleiner familiärer Fleischerbetrieb mit eigener Produktion. Unsere Produkte erhältst Du in keinem Supermarkt. Bei uns kannst Du Fleisch und Wurst genau so bestellen, wie Du es benötigst – frisch zugeschnitten und individuell vorbereitet.
Es gibt keine vorverpackten Waren. Alles wird erst nach Deiner Bestellung für Dich gerichtet. Wenn Du z. B. 3 Rindsschnitzel, 0,60 kg Faschiertes und 2 Bio Eier brauchst, bekommst Du genau diese Menge – nicht mehr und nicht weniger.
Unser Motto: Bestelle Dein Fleisch und Deine Wurst so, wie Du es wirklich brauchst.
Aktueller Anlass
Abholpunkt 1170 im Moment nicht verfügbar!
Unser Fleisch stammt aus der Buckligen Welt, dem Waldviertel und dem Burgenland. Die Wurst produzieren wir selbst in unserer Fleischerei.
Mit Deiner Bestellnummer kannst Du Deine Lieferung jederzeit auf einen anderen Termin verschieben oder die Bestellung stornieren.
- Zustellung mit unserem eigenen Fuhrpark in Wien und Umgebung direkt zu Dir vor die Haustüre oder Abholung an einem unserer Abholpunkte.
- Bezahlung erst bei Warenerhalt nach Kontrolle der Produkte – bar, mit Bankomatkarte oder Kreditkarte möglich. Außerdem ist bezahlung mit Paypal oder Stripe möglich.
- Sollte Dir bei der Lieferung ein Produkt nicht zusagen, kannst Du es sofort zurückgeben. Der Betrag wird direkt vom Lieferanten abgezogen.
- Keine Werbemails – nur wenn Du Dich freiwillig zu unserem Newsletter anmeldest, erhältst Du etwa einen Newsletter pro Woche.
Wichtig: Im Unterschied zu vielen anderen Shops benötigen wir keine Kreditkarten- oder Kontoinformationen im Voraus. Die Bezahlung erfolgt erst bei der Lieferung in bar oder mit mobiler Bankomatkasse.
Spanferkel gebraten
Spanferkel gebraten aus Österreich online kaufenHier geht’s zu unserem gebratenen Spanferkel
Bei uns bekommst Du frisch gebratenes Spanferkel mit knuspriger Schwarte – gefüllt oder ungefüllt in verschiedenen Varianten.
Abholung an unseren Standorten in Wien & Umgebung
Abholung möglich in:
1010, 1070, 1090, 1100, 1130, 1140, 1150, 1170, 1180, 1220 Wien,
Ebreichsdorf, Wr. Neustadt, Hinterbrühl
Bei allen Abholpunkten fallen keine Lieferkosten und kein Mindermengenzuschlag an.
Bezahlung ausschließlich bar. (Ausnahme: Privathaus Hinterbrühl, siehe unten)
Bestellung jeweils zwei Werktage vor Abholung bis 23:59 Uhr, damit Deine Ware rechtzeitig abholbereit ist.
(z. B. Bestellung bis Montag, 23:59 Uhr ? Abholung ab Mittwoch möglich)
Abholpunkte im Detail
2483 Ebreichsdorf, Wienerstraße 114, Halle N (UNSERE FIRMA)
Abholung: Mo–Fr 9:00–14:00, Sa 8:00–11:00
1010 Wien, Thum Schinkenbart, Herrengasse 6
Abholung: Di 14:00–18:30, Mi–Sa 14:00–20:30
1070 Wien, Westbahnstraße 2 – Genussgreißlerei Karl
Abholung: Di–Fr 14:00–17:30, Sa 12:00–14:00
1090 Wien, Galerie „Alles im Rahmen", Fuchsthallergasse 4
Sa 14:00–17:30
1100 Wien, Broth3rs, Favoritenstraße 178
Abholung: Di–Fr 14:00–18:00, Sa 13:00–17:00
1130 Wien, Wein Sponer-Triulzi, Lainzerstraße 1
Eingang gegenüber Altgasse 27 (Ladezone)
Abholung: Di–Fr 14:00–18:00, Sa 12:00–14:00
1140 Wien, Feinkost Pammer, Bugstraße 24
Abholung: Mi–Fr 16:00–18:00
1150 Wien, Atlantik – Fisch, Meiselmarkt Stand J3
Abholung: Di–Fr 14:00–17:30, Sa 12:00–13:30
1170 Wien, Dornbacher Grätzl-Greißler, Dornbacherstraße 101
Abholung: Di & Fr 12:00–14:00
1180 Wien, Olive House, Scherffenberggasse 5
Abholung: Di–Fr 15:00–18:00, Sa 15:00–16:00
1220 Wien, Vitalladen, Saikogasse 1a
Abholung: Di & Mi 15:30–17:30, Fr 15:30–18:00
Donnerstag keine Abholung möglich
2371 Hinterbrühl, Abholung Privathaus, Beethovengasse 6
Eingang neben Volksschule (wilder Wein bewachsenes Haus mit Wintergarten) – grünes Gartentor öffnen – Ware aus Isobox entnehmen
Abholung: Di & Fr 16:00–18:00
Bezahlung nur über PayPal oder Stripe möglich!
2700 Wr. Neustadt, Asia Food Store, Pottendorferstraße 37
Abholung: Fr 14:00–18:00
Österreichweiter Versand
Österreichweiter Versand
| Ab 149 € Bestellwert | versandkostenfrei |
| 50 € bis 149 € Bestellwert | 19,90 € pro Bestellung |
| Unter 50 € Bestellwert | 25 € Versandkosten! |
Betrifft nur Kunden außerhalb unseres Zustellgebiets! In unserem Zustellgebiet ist eine Lieferung auch an anderen Tagen möglich.
Versand & Bestellschluss
Wir versenden die Produkte immer am Mittwoch, damit sie am Donnerstag bei Dir ankommen. Andere Versandtage sind nicht möglich.
Bestellschluss: Montag, 19:00 Uhr für Versand am Mittwoch
Bezahlinformationen findest Du hier.
Achtung: Manche Produkte (z. B. ungesalzenes Faschiertes) sind vom österreichweiten Versand ausgeschlossen.
Versandservice: Post AG – „NEXT DAY FRESH"
Die Ware wird in Isoboxen der Post AG verschickt. Diese werden bei Lieferung vom Zusteller entleert und an uns zurückgeschickt. Dir entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten.
Achtung: Bei nicht retournierter Box müssen wir 87 € als Anschaffungskosten weiterverrechnen.
Next Day Zustellung – laut Post AG:
- Standardzustellung österreichweit
- Keine Abendzustellung, kein Zeitfenster auswählbar
- Bei Abwesenheit: Abstellung vor der Wohnungstür
- Keine Filialhinterlegung möglich – sofortige Rücksendung an den Absender
Unser Rindfleisch aus Österreich
Unser Rindfleisch stammt von einem kleinen Schlachthof in der Buckligen Welt (Gegend um Gschaidt) sowie aus dem Kamptal (Donaulandrind). Das gesamte Rindfleisch kommt aus Österreich.
Unser Schweinefleisch aus Österreich
Das Schweinefleisch, das wir für den Verkauf und unsere Produktion verwenden, beziehen wir hauptsächlich aus dem Weinviertel, zur Gänze jedoch aus Österreich.
Über unsere Fleischerei
Wir haben Fleisch24.at gegründet, weil es immer weniger Möglichkeiten gibt, bei kleinen Fleischerei-Fachgeschäften einzukaufen. Diese werden in Wien und Umgebung zunehmend durch Handelsketten ersetzt.
Das Fleischerhandwerk liegt bei uns in der Familie: Die Fleischerei Kollecker wurde bereits 1860 vom Ur-Urgroßvater des heutigen Besitzers, Ing. Markus Kollecker, gegründet.
Derzeit beschäftigen wir fünf Produktionsmitarbeiter, die teilweise ihre Lehre bei uns absolviert haben oder seit vielen Jahren im Betrieb tätig sind.
Da der Chef und der Seniorchef Deine Bestellungen persönlich herrichten und gleichzeitig den Betrieb führen, bitten wir Dich aus organisatorischen Gründen, Bestellungen ausschließlich über unseren Onlineshop aufzugeben.
Wir freuen uns, dass Du den Weg zu uns gefunden hast, und stehen Dir gerne beratend zur Verfügung. Du erreichst uns Montag bis Freitag von 08:00–12:00 Uhr unter 02254 / 735 13.
Das Team der Wurstmanufaktur Markus Kollecker GmbH
Fleisch und Wurst in Wien – Fleischerei mit Hauszustellung und Onlineshop
Häufige Fragen (FAQ)
Wie kann ich bei Euch bestellen?
Bestellungen erfolgen ausschließlich über unseren Onlineshop. Dort kannst Du alle Produkte auswählen und im Bemerkungsfeld angeben, wie wir Dein Fleisch zuschneiden oder portionieren sollen.
In welche Gebiete liefert Ihr?
Wir liefern mit unserem eigenen Fuhrpark in Wien und Umgebung. Zusätzlich bieten wir Abholpunkte sowie einen österreichweiten Kühlversand per Post an.
Wann muss ich bestellen?
Der Bestellschluss für Lieferung oder Abholung ist in der Regel zwei Werktage vor dem gewünschten Termin bis 23:59 Uhr.
Wie bezahle ich meine Bestellung?
In unserem Liefergebiet kannst du erst bei Warenerhalt nach Kontrolle der Produkte – in bar, mit Bankomatkarte oder Kreditkarte direkt beim Zusteller bezahlen.
Du kannst aber auch per Paypal, Stripe (Apple Pay, Google Pay, Klarna,.....) bezahlen. (Bei Postversand obligatorisch)
Kann ich Produkte zurückgeben?
Ja. Sollte Dir bei der Lieferung ein Produkt nicht zusagen, kannst Du es sofort zurückgeben. Der Betrag wird direkt abgezogen.
Gibt es Mindestbestellmengen?
Für den österreichweiten Versand gilt eine Mindestbestellmenge von 50 €. Bei Abholung an unseren Abholpunkten gibt es keine Mindestmenge.
Bietet Ihr auch gebratenes Spanferkel an?
Ja, wir bieten frisch gebratenes Spanferkel mit knuspriger Schwarte in verschiedenen Varianten an. Vorbestellung ist über den Onlineshop möglich.
Sind Eure Produkte vorverpackt?
Nein. Alle Produkte werden erst nach Deiner Bestellung frisch zugeschnitten, portioniert und verpackt.
Kann ich besondere Wünsche angeben?
Ja, Du kannst bei jedem Artikel im Bemerkungsfeld angeben, wie Du Dein Fleisch benötigst (z. B. Dicke der Schnitzel oder gewünschte Portionsgröße).
Unser Onlineshop – echte Handarbeit
So wie unsere Produkte stammt auch unser Onlineshop aus eigener Hand.
Die Website wurde nicht von einer Webdesign-Firma erstellt, sondern persönlich von mir aufgebaut, gestaltet und laufend weiterentwickelt.
Deshalb wirkt das Design vielleicht ein bisschen retro – aber dafür ist alles echte Handarbeit.
Fleisch und Wurst kaufen in Wien
Tiere am Tisch - Fleisch und Wurst bei uns kaufen
Tiere am Tisch - Fleisch und Wurst bei uns kaufen aus Österreich online kaufen
Letzte Änderung am Sonntag, 27. September 2026 um 20:44:46 Uhr.
Unser neuer Shop für Gastronomie und Großkunden:
www.fleischgastronomie.at