Schweinsgulasch aus der Schulter geschnitten
Schweinsgulasch aus der Schulter geschnitten
Schweinsschulter geschnitten für Gulaschsuppe (1x1
In unserer Online Fleischerei kannst Du mageres Gulasch aus der Schweinsschulter kaufen. Die Schweinsschulter ist auch für Reisfleisch und Krautfleisch bestens geeignet.
Das magere Schweinsgulasch wird von uns der Schweinsschulter geschnitten.
Man kann das Fleisch für Gulasch oder Reisfleisch verwenden.
Wir nehmen hier die Dicke Schulter des Schweines.
Varianten Schweinsgulaschfleisch:
im Ganzen
im Ganzen mit Schwarte
geschnitten ohne Schwarte
geschnitten mit Schwarte
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Mindestbestellmenge Schweinsgulasch: 0,50 kg
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst
mageres Gulasch kaufen
einfaches Rezept für mageres Gulasch vom Schwein
Reisfleisch
1 kg mageres Gulasch von der dicken Schweinsschulter
4 Stk. Zwiebel
4 zehen Knoblauch
0,5kg Reis
etwas Paprilapulver edelsüß
Rindssuppe
Pfeffer
Majoran
2 Lorbeerblätter
Kümmel
Das magere Gulasch von der dicken Schweinsschulter in Würfel schneiden.
Die Zwiebeln schneiden und in einem großen Topf mit einem Schuss Öl anbraten. Die dicke Schulter zum Zwiebel geben.
Paprikapulver hinzufügen und mit der klaren Suppe (am besten eignet sich Rinderbrühe es schmeckt aber auch mit normalen Wasser) aufgießen - das Fleisch muss dabei von der Flüssigkeit komplett bedeckt sein.
Salz, Pfeffer, Kümmel, Majoran, Lorbeerblatt und der kleingeschnittenen Knoblauchzehe und den Reis hinzufügen. Topf bei kleinerer Hitze (mit geschlossenem Deckel) für ca. 50-60 Minuten dünsten lassen, bis kein Wasser mehr vorhanden ist.
Versandinformation
Bitte beachte die geänderten Bestellmodalitäten in der Woche vom 11.11.24 bis 18.11.24
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