Schweinefleisch online kaufen

Unser Schweinefleisch

Unser Schweinefleisch beziehen wir vom Schlachthof Gantner aus Hollabrunn. Wir beziehen von diesem Schlachthof halbe Schweine die wir dann selbst zerlegen. Außerdem kaufen wir dort auch noch zerlegte Teile wie Schweinskarree, Schweineschultern, Schlögel, Bauchfleisch und Schweinekleinfleisch für die Wursterei.
Wir haben schon einige Lieferanten ausprobiert, jedoch ist dies der Schlachthof der am Besten auf unsere Qualtiätsstandards eingeht, und am Zuverlässigsten liefern kann.

Weiteres Schweinefleisch beziehen wir noch vom Biohof Tragler aus Pettenbach.

Außerdem liefert uns der Verein "Grüner Kreis" Porc Gascone Schweine, die so ähnlich wie Mangaliza Schweine sind. Die Porc Gascone Schweine sind jedoch nicht so fett wie die Mangaliza Schweine.

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