Kalbfleisch für Gulasch aus Österreich
FRISCHFLEISCH
Unser Kalbfleisch ist immer FRISCHFLEISCH - nicht tiefgekühlt!
Für das tradtionelle Kalbsgulasch werden Kalbsvögerl verwedet.
Diese sind zwar etwas flachsig, aber das gehört zu einem guten Gulasch dazu.
Außerdem werden die Flachsen weich wenn man das Fleisch kocht.
In unserer Online Fleischerei können Sie Kalbfleisch für Gulasch geschnitten oder im Ganzen kaufen. Kalbsgulasch kann man aus der Kalbsschulter oder den Kalbsvögerl schneiden.
Folgende Varianten stehen in dieser Produktkategorie zur Auswahl:
im Ganzen, klein geschnitten für Gulaschsuppe oder groß geschnitten für Gulasch
Auf das Produkt im Ganzen klicken, und die spezielle Zurichtungsart dann im Auswahlmenü aussuchen