Wir bekommen die frischen Spanferkel immer am Montag frisch vom Schlachthof geliefert. Die Spanferkel werden dann gleich gewürzt oder zerlegt. Die Spanferkelteile können Sie natur oder auch gewürzt bestellen. Außerdem bieten wir die Spanferkel oder auch die Spanferkelteile mit Semmelfülle an. Die Semmelfülle für die Spanferkel wird aus Semmelwürfel, Eier, Knoblauch, Wasser Salz und Petersilie hergestellt.
Wir wünschen Ihnen mit dem frischen Spanferkel gutes gelingen!
Ganze frische Spanferkel müssen bitte immer in der Vorwoche bis Freitag bestellt werden, da wir dann dem Schlachthof unseren Spanferkel Bedarf bekannt geben müssen.
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