Grammelschmalz 1/4kg

Grammelschmalz – g’schmackig, deftig & aus Österreich

In unserer Online Fleischerei kannst Du *Grammelschmalz kaufen*, das in traditioneller Handarbeit aus feinem Schweineschmalz und knusprigen Grammeln hergestellt wird. Verfeinert mit Knoblauch, Salz und Gewürzen ist dieses Produkt ein echter Höhepunkt jeder Jause.

Qualität aus eigener Herstellung

Für unser Grammelschmalz verwenden wir reines Schweineschmalz, das mit frischem Knoblauch, Salz und ausgesuchten Gewürzen abgeschmeckt wird. Die kleinen, knackigen Grammeln stammen aus eigener Produktion und werden sorgfältig ausgesiebt – für ein besonders feines, aber dennoch rustikales Ergebnis.

Ideal für Brot & warme Küche

Ob klassisch als Aufstrich aufs Bauernbrot oder als kräftige Zutat zum Verfeinern von Erdäpfeln, Kraut oder Speckgerichten – Grammelschmalz sorgt immer für herzhaften Genuss mit Biss. Praktisch verpackt im 0,25-kg-Becher, ideal für jede Küche.

Zutaten

Schweineschmalz, Grammeln, Knoblauch, Salz, Gewürze

Grammelschmalzbrot mit Zwiebel & Paprika

Wenn Du *Grammelschmalz kaufen* willst und ein rustikales Jausenrezept suchst, dann probier dieses kräftige Schmalzbrot mit Zwiebel – deftig, schnell gemacht und voller Geschmack!

Zutaten für 2 Portionen:

• 4 Scheiben frisches Bauernbrot
• 4–5 EL Grammelschmalz
• 1 kleine Zwiebel (in feine Ringe)
• 1 roter Paprika (in Streifen)
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver (edelsüß)

Zubereitung:

Brotscheiben mit dem Grammelschmalz großzügig bestreichen. Mit Zwiebelringen und Paprikastreifen belegen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Frisch servieren – dazu passt ein Krügerl Bier oder ein Glaserl Most!

Ein echter Klassiker für die herzhafte Brettljause – deftig, sättigend und typisch österreichisch!