Leberwurst im Kranz

Leberwurst im Kranz – herzhaft, cremig & hausgemacht

In unserer Online Fleischerei kannst Du *Leberwurst kaufen*, die nach traditionellem Rezept in der Kranzform hergestellt wird. Mit ihrem kräftigen, cremigen Geschmack eignet sie sich perfekt für die kalte Jause oder zum knusprigen Abbraten in der Pfanne.

Feinste Zutaten & eigene Produktion

Unsere Leberwurst besteht aus Schweineleber, magerem Schweinefleisch, Kopffleisch, Schwarten, Speckwürfeln und ausgewählten Gewürzen. Diese Mischung sorgt für einen vollmundigen Geschmack und eine streichzarte Konsistenz – ideal für Wurstliebhaber, die es deftig mögen.

Vielseitig einsetzbar

Die Leberwurst im Kranz ist vielseitig verwendbar: Ob aufs Brot, gebraten mit Sauerkraut oder als rustikale Jausenbeilage – sie passt immer. Ein Kranz wiegt ca. 300–400 g und ist fix fertig für Deine Küche.

Zutaten

Schweineleber, Schweinefleisch, Schweineschwarten, Schweinespeck, Nitritpökelsalz, Gewürze

Gebratene Leberwurst mit Erdäpfeln & Kraut

Wenn Du *Leberwurst kaufen* willst und ein deftiges Gericht suchst, dann probier diese gebratene Variante mit Erdäpfeln und Kraut – klassisch, herzhaft und g’schmackig!

Zutaten für 2 Portionen:

• 1 Kranz Leberwurst (ca. 350 g)
• 400 g Erdäpfel (festkochend)
• 300 g Sauerkraut
• 1 Zwiebel
• 1 EL Schmalz
• Salz, Pfeffer, Majoran

Zubereitung:

Leberwurst in dicke Scheiben schneiden. Zwiebel anrösten, Sauerkraut mit Majoran zugeben und erwärmen. Erdäpfel kochen und in Scheiben schneiden. Leberwurst in Schmalz beidseitig knusprig braten und mit Erdäpfeln & Kraut servieren.

Ein bodenständiges Gericht voller Geschmack – ideal für die kalte Jahreszeit und echte Wurstliebhaber!