Leberkäse kaufen – Qualität aus Österreich genießen

Leberkäse – frisch gebraten & hausgemacht

In unserer Online Fleischerei kannst Du *Leberkäse kaufen*, der in traditioneller Art frisch gebraten und mit besten Zutaten hergestellt wird. Der Leberkäse ist außen knusprig, innen saftig und eignet sich perfekt für die Jause, zum Abbraten oder fürs Wurstbrot.

Verschiedene Varianten für jeden Geschmack

Unser Leberkäse ist im Ganzen oder bereits geschnitten erhältlich – wähle zwischen dicken Scheiben (ca. 1 cm) zum Braten oder dünnen Scheiben für belegte Brote. So bekommst Du genau die Portion, die zu Dir passt.

Zutaten

Schweinefleisch, Rindfleisch, Wasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz, Gewürze, Ascorbinsäure (Vitamin C), Glutamat (Geschmacksverstärker), Phosphate (zur Bindung)

Gebratener Leberkäse mit Spiegelei & Erdäpfeln

Wenn Du *Leberkäse kaufen* willst und gleich eine typische Zubereitung dazu brauchst, dann probier diesen g’schmackigen Klassiker – einfach, deftig und beliebt bei Jung & Alt!

Zutaten für 2 Portionen:

• 2 dicke Scheiben Leberkäse (je ca. 100 g)
• 4 Erdäpfel (festkochend)
• 2 Eier
• Butter oder Öl zum Braten
• Salz, Pfeffer, Petersilie

Zubereitung:

Erdäpfel kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Leberkäse in der Pfanne beidseitig goldbraun braten. Spiegeleier zubereiten. Alles gemeinsam anrichten, mit Petersilie garnieren und heiß servieren – ein herrlich deftiges Gericht für jeden Tag!

Ein echter österreichischer Klassiker, der einfach immer passt – besonders mit frischem Leberkäse aus eigener Herstellung!