Beef Tartar vom Rindslungenbraten
Beef Tartar mit Ei angerichtet
doppelt faschiertes RindfleischNur die besten Spitzenstücke doppelt faschiert für höchsten Genuss.
Mindestbestellmenge Beef Tartar vom Rindslungenbraten: 0,20 kg
für 1 Portion benötigt man: 0,20 kg
Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst
Beef Tartar vom Rindslungenbraten kaufen
Beef Tartar vom Rindslungenbraten kaufen
Beef Tartar vom Rindslungenbraten ist die hochwertigste Variante des klassischen Tatar. Nur die feinsten Spitzen des Rindslungenbratens werden doppelt faschiert und garantieren eine besonders zarte Textur und ein edles Aroma.
Feine Herstellung mit Top-Qualität
Für unser Beef Tartar verwenden wir ausschließlich Spitzenstücke vom Lungenbraten, die sorgfältig zugeschnitten und auf der 3mm Scheibe doppelt faschiert werden. Das Ergebnis: ein seidenweiches Mousse-artiges Fleisch, ideal für rohe Zubereitung.
Frisch ohne Konservierung
Unser Beef Tartar wird am Tag der Lieferung produziert – ganz ohne Gasgemisch oder Zusatzstoffe. Frische, die man schmeckt! Anders als im Supermarkt setzen wir auf echte Qualität statt Farbeffekte.
Tipp zur Zubereitung
Zwiebel, Essiggurkerl, Kapern, Salz und Pfeffer reichen völlig. Wer Ketchup oder Cognac hineingibt, verfälscht den puren Geschmack – so unsere Meinung!
Rezept: Klassisches Beef Tartar
Beef Tartar vom Rindslungenbraten bietet eine feine, seidige Konsistenz – perfekt für puristische Tatar-Fans. Nur hochwertiges Fleisch, frisch verarbeitet.
Zutaten für 2 Portionen:
- 200 g Beef Tartar vom Rindslungenbraten
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 TL Kapern, fein gehackt
- 1 kleines Essiggurkerl, gehackt
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- etwas Olivenöl (optional)
- 1 Eigelb (optional)
- Toast oder Baguette zum Servieren
Zubereitung:
Alle Zutaten locker vermengen, abschmecken und sofort servieren. Nicht durchmischen wie einen Fleischsalat – weniger ist mehr!
Serviert auf getoastetem Weißbrot mit einem Glas Rotwein ist das Tartar ein wahrer Gaumenschmaus.
FAQ (häufig gestellte Fragen)
Was macht Beef Tartar vom Lungenbraten so besonders?
Die Spitzenstücke vom Rindslungenbraten sind besonders zart und fettfrei – ideal für rohen Verzehr und feinen Geschmack.
Wie wird es zubereitet?
Einfach mit Zwiebeln, Kapern, Gurkerln, Salz und Pfeffer. Kein Ketchup, Cognac oder Senf – damit bleibt der Geschmack pur.
Wie frisch ist das Produkt?
Beef Tartar wird bei uns am Tag der Lieferung produziert – ohne Tiefkühlung oder Farbbehandlung.
Versandinformation - leicht verderblich
Das gewünschte Lieferdatum und ob Abholung oder Zustellung mußt Du dann eingeben, wenn Du zur Kassa gehst.
Alle Produkte sind aus Österreich - außer es ist beim Produkt direkt etwas Anderes angegeben.
Gibt es nicht für österreichweiten Versand - nur in unserem Zustellgebiet verfügbar!