Faschiertes vom Lamm/Lammfaschiertes gesalzen online kaufen

Fein faschiertes Lammfleisch – leicht gesalzen für längere Frische. Ideal für orientalische und traditionelle Gerichte.

Mindestbestellmenge (Lammfaschiertes leicht gesalzen): 0,25 kg
für 1 Portion benötigt man: 0,20 kg
Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

Lammfaschiertes aus Österreich kaufen

einfaches Rezept für Lammfaschiertes gesalzen

Spieß mit Lammfaschierten und Schafkäse

1 kg Lammfaschiertes gesalzen
1 Knoblauch
2 Eier
Pfeffer
Kreutzkümmel
Petersilie
Schafkäse
Öl

Alle Zutaten mit dem Lammfaschierten vermischen, anschließend Rollen formen, auf Spieße stecken und in etwas Öl von allen Seiten braten.

Lammfaschiertes leicht gesalzen – intensiv & vielseitig

Lammfaschiertes leicht gesalzen überzeugt mit seinem kräftigen Geschmack und seiner zarten Konsistenz. Aus frischem österreichischem Lammfleisch fein faschiert und mit 1 dag Salz pro kg leicht gesalzen, ist es perfekt für kreative und klassische Rezepte geeignet.

Beste Herkunft – regional & frisch

Unser Lammfaschiertes leicht gesalzen stammt von Lämmern aus Österreich. Die Tiere werden hier geboren, aufgezogen, geschlachtet und in unserem Betrieb fachgerecht zerlegt – kurze Wege für beste Qualität.

Warum leicht gesalzen?

Durch die milde Salzung verlängert sich die Haltbarkeit, ohne den typischen Geschmack zu verändern. Ideal für Vorratshaltung oder flexible Küchenplanung.

Für viele Gerichte geeignet

Ob für orientalische Köstlichkeiten wie Kofta oder heimische Schmankerln – Lammfaschiertes bringt Abwechslung in Deine Küche.

Rezept: Orientalische Lamm-Kofta mit Joghurt-Dip

Mit Lammfaschiertem leicht gesalzen gelingen Dir würzige Kofta ganz einfach zuhause – ein Highlight aus der orientalischen Küche.

Zutaten für 2 Portionen:

300 g Lammfaschiertes leicht gesalzen
1 Knoblauchzehe (gepresst)
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprikapulver
Pfeffer, Chili nach Geschmack
1 EL gehackte Petersilie
Olivenöl
Für den Dip: Joghurt, Minze, Zitronensaft

Zubereitung:

Alle Zutaten gut vermengen, kleine Röllchen formen und in etwas Olivenöl braten oder grillen. Dazu passt ein frischer Joghurt-Dip und Fladenbrot.

Einfach zuzubereiten und voller Geschmack – so wird das Lammfaschierte zum Hauptdarsteller auf Deinem Teller.

FAQ (häufig gestellte Fragen)

Was bringt die Salzung beim Lammfaschierten?

Sie verlängert die Haltbarkeit und sorgt für mehr Sicherheit bei der Lagerung, ohne den natürlichen Geschmack zu überdecken.

Wie lange hält sich das gesalzene Faschierte im Kühlschrank?

Bei richtiger Kühlung ca. 2–3 Tage. Alternativ kannst Du es problemlos einfrieren.

Für welche Gerichte ist es besonders geeignet?

Ideal für Kofta, Lammlaibchen, Saucen, Moussaka oder auch orientalische Füllungen.

Versandinformation

Lieferdetails & wichtige Hinweise

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Alle Produkte stammen aus Österreich – außer es ist direkt beim Produkt anders angegeben.

Wenn du etwas in die Bemerkungen schreibst – das zählt immer mehr als das Gewicht!

Lieferung in ganz Österreich möglich:
In unserem Zustellgebiet mit eigenen Lieferfahrzeugen oder Abholung bei einem unserer Abholpunkte.