Schweinsfaschiertes leicht gesalzen
Mindestbestellmenge (Schweinsfaschiertes gesalzen): 0,20 kg
für 1 Portion benötigt man: 0,20 kg
Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst
Faschiertes vom Schwein leicht gesalzen kaufen
Schweinsfaschiertes gesalzen – klassisch & praktisch
Schweinsfaschiertes gesalzen ist die perfekte Wahl für traditionelle Rezepte und schnelle Küche. Frisch faschiertes Schweinefleisch wird mit 1 dag Salz pro kg leicht vorgesalzen, um die Haltbarkeit zu verlängern – ganz ohne Geschmackseinbußen.
Herkunft & Qualität
Unser Schweinsfaschiertes gesalzen stammt zu 100 % aus Österreich. Die Schweine werden regional geboren, aufgezogen, geschlachtet und direkt in unserem Betrieb verarbeitet – für höchste Frische und Verlässlichkeit.
Warum gesalzen?
Durch die milde Salzung bleibt das Faschierte hygienisch sicher und länger verwendbar. Du sparst Zeit in der Küche und kannst flexibel planen – perfekt für Vorrat und spontane Kochideen.
Vielfältig in der Verwendung
Ob für gefüllte Paprika, Fleischbällchen oder Ragouts – dieses Produkt ist in jeder österreichischen Küche ein Muss. Fein gewürzt und frisch verarbeitet bringt es besten Geschmack auf den Tisch.
Rezeptidee: Gefüllte Paprika mit Schweinsfaschiertem gesalzen
Ein Klassiker der österreichischen Hausmannskost: Gefüllte Paprika mit saftigem, leicht gesalzenem Schweinsfaschiertem – einfach zubereitet und unglaublich aromatisch.
Zutaten für 2 Portionen:
- 300 g Schweinsfaschiertes gesalzen
- 2 große Paprika (rot oder gelb)
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Ei
- 2 EL Reis (gekocht)
- Paprikapulver, Pfeffer
- 1 Dose geschälte Tomaten
- etwas Öl
Zubereitung:
Zwiebel fein hacken und anschwitzen. Mit Faschiertem, Ei, Reis und Gewürzen vermengen. Paprika aushöhlen, füllen und in Tomatensauce rund 45 Minuten schmoren lassen.
Mit Erdäpfeln oder einfach mit Brot servieren – ein Gericht, das immer schmeckt!
FAQ (häufig gestellte Fragen)
Was bringt das Salzen beim Schweinsfaschierten?
Die milde Salzung verlängert die Haltbarkeit und schützt das Fleisch vor raschem Verderb – ideal für Vorräte oder wöchentliche Planung.
Kann ich das Faschierte auch einfrieren?
Ja, das gesalzene Faschierte eignet sich sehr gut zum Einfrieren. Nach dem Auftauen einfach wie gewohnt weiterverarbeiten.
Schmeckt das Fleisch dadurch salziger?
Nein, es ist nur ganz leicht gesalzen – der Geschmack bleibt neutral und lässt sich nach Belieben weiterwürzen.
Versandinformation
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