Bio Parmesan aus Italien online bestellen
Parmesan Bio
Parmesan Bio aus Österreich online kaufenMindestbestellmenge (Bio Parmesan): 0,15 kg
für 1 Portion benötigt man: 0,25 kg
Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst
Bio Parmesan kaufen
Rezept für Parmesan
Pesto
Pesto aus Österreich online kaufenBasilikum - Parmesan Pesto
26 g Pinienkerne
2 Stk Knoblauchzehen (geschält)
1 Prise Salz (Meersalz)
3 Bund Basilikum (30-40 g)
110 g Parmesankäse
135 ml Olivenöl
1 Prise Pfeffer
Die Pinienkerne ohne Öl oder Fett in einer Pfanne kurz anrösten und leicht auskühlen lassen.
Die leicht ausgekühlten Pinienkerne und die gehackten Knoblauchzehen im Mörser zerstoßen, bis eine sämige Creme entsteht.
Nun eine Prise Salz und die gereinigten und abgetropften Basilikumblätter in den Mörser geben und das ganze zerstoßen.
Wenn sie Zutaten gut zerstoßen sind sollte eine grüne bis hellgrüne Masse entstanden sein.
Jetzt kann der Parmesankäse und das Olivenöl dazugegeben werden und alles nochmals gut zerstoßen werden und eine cremige Paste ensteht.
Das fertige Basilikumpesto nach Belieben abgeschmecken.
Bio Parmesan – Echter Parmigiano Reggiano DOP
Unser *Bio Parmesan* ist ein traditionell hergestellter Parmigiano Reggiano DOP aus feinster Bio-Milch. Nach 18 Monaten Reifung entwickelt er sein vielschichtiges Aroma – würzig, nussig und leicht kristallin im Biss.
Natürliche Fütterung, beste Milch
Die Kühe werden ausschließlich mit natürlichen Futtermitteln von naturbelassenen Bio-Weiden versorgt. Ohne chemische Zusätze – für Milch in höchster Qualität.
Vielseitig & intensiv im Geschmack
Ob gerieben über Pasta, als Snack mit Balsamico oder fein gehobelt über Salate – der *Bio Parmesan* verleiht jedem Gericht ein Stück Italien.
Lagerung, Allergene & Zutaten
Gut gekühlt aufbewahren. Allergene: Milch / Laktose.
Zutaten: MILCH, Salz, Lab.
Rezeptidee: Spaghetti mit Bio Parmesan & Rucola
Ein einfaches, aber raffiniertes Pasta-Rezept mit *Bio Parmesan*, frischem Rucola und Olivenöl – perfekt für einen schnellen, mediterranen Genuss.
Zutaten für 2 Portionen:
- 200 g Spaghetti
- 50 g Bio Parmesan (frisch gehobelt)
- 1 Handvoll frischer Rucola
- 3 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Währenddessen Knoblauch in Olivenöl leicht anbraten. Nudeln abgießen, mit dem Öl vermengen und Rucola unterheben. Mit reichlich *Bio Parmesan* bestreuen und servieren.
Schnell, frisch und voller Geschmack – so schmeckt Pasta mit hochwertigem Bio Käse!
FAQ (häufig gestellte Fragen)
Wie lange ist der Bio Parmesan gereift?
Der Parmigiano Reggiano reift mindestens 18 Monate, um seinen typischen Geschmack zu entwickeln.
Woraus besteht der Bio Parmesan?
Aus hochwertiger Bio-MILCH, Salz und Lab – ohne Zusatzstoffe.
Wie lagere ich den Parmesan richtig?
Immer gut gekühlt bei 4–6 °C lagern. Nach dem Öffnen in Frischhaltefolie oder Käsepapier einwickeln.
Wofür kann ich Bio Parmesan verwenden?
Ideal für Pasta, Salate, Antipasti oder pur mit einem Tropfen Balsamico.
Ist der Käse laktosefrei?
Nein, der Bio Parmesan enthält Laktose und ist nicht für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.
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