Schweinsrückensteak kaufen – Natur, gewürzt oder mariniert
Mindestbestellmenge (Schweinsrückensteak): 0,20 kg
für 1 Portion benötigt man: ca. 0,20 kg
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst
Schweinerückensteaks kaufen
Marinade Kräuterbutter
empfohlen für: Schwein, Rind, Huhn
Zusatzbezeichnung: Gewürzmarinade
Konsistenz: flüssig
Geschmack / Geruch: nach Kräutern und Knoblauch
Zusammensetzung, Zutaten:
Pflanzliche Fette (Raps, Sal), Speisesalz unjodiert, Geschmacksverstärker: E621, Gewürze, Aroma
Marinade "Super Knusper"
empfohlen für: Schwein, Huhn
Zusatzbezeichnung: Gewürzmarinade
Konsistenz: flüssig/viskos
Geschmack / Geruch: würzig, arttypisch
Zusammensetzung, Zutaten:
Pflanzliche Fette (Raps, Sal), Speisesalz unjodiert, Gewürze, Paprikaextrakt, Geschmacksverstärker: E621, Gewürzextrakte, Würzmittel (Apfelessig, Zucker, Trinkwasser, Weingeistessig, Gewürze, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Speisewürze, Sardellenpaste (Sardellen, Olivenöl, Speisesalz)), Aroma
Allergene: Weizen (Gluten), Soja, Sardellen
Marinade "Super Knusper Scharf"
empfohlen für: Schwein, Huhn
Zusatzbezeichnung: Gewürzmarinade
Konsistenz: flüssig/viskos
Geschmack / Geruch: würzig, arttypisch
Zusammensetzung, Zutaten:
Sambal Oelek - Würzpaste aus Chilis, Pflanzliche Fette (Raps, Sal), Speisesalz unjodiert, Gewürze, Paprikaextrakt, Geschmacksverstärker: E621, Gewürzextrakte, Würzmittel (Apfelessig, Zucker, Trinkwasser, Weingeistessig, Gewürze, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Speisewürze, Sardellenpaste (Sardellen, Olivenöl, Speisesalz)), Aroma
Allergene: Weizen (Gluten), Soja, Sardellen
BIO Marinade
empfohlen für: Schwein, Huhn
Konsistenz: flüssig
Geschmack / Geruch: mit Knoblauch, Pfeffer und Zwiebel, Kräuteroptik
Zusammensetzung, Zutaten:
Salz, Wasser, Bio-Sonnenblumenöl, Speisesalz, Bio-Gewürze, Bio-Zucker, Bio-Kräuter
BIO Grillwürzung
empfohlen für: Schwein, Rind, Huhn
Konsistenz: streufähig
Geschmack / Geruch: nach Petersilie, Pfeffer und Paprika
Zusammensetzung, Zutaten:
Salz, Speisesalz, Bio-Gewürze, Bio-Kräuter, Bio-Speisewürze, Bio-Dextrose
Otto Summer Gewürzsalz
empfohlen für: Schwein, Rind, Huhn
Zusatzbezeichnung: Universal Mix - Pikante Würzmischung
Konsistenz: pulverförmig
Geschmack / Geruch: würzig, arttypisch
Zusammensetzung, Zutaten:
Unjodiertes Speisesalz, Paprika, Pfeffer, Glutamat E621, Knoblauch, Kümmel, Zwiebelpulver, Curry, Muskatnuss, Sellerieknollenpulver, Fleischmürbsalz (Enzym Papain)
Allergen: Sellerieknollenpulver
Steakgewürz
empfohlen für: Rind
Konsistenz: streufähig
Geschmack / Geruch: kräftig nach Pfeffer mit feiner Kräuternote
Zusammensetzung, Zutaten:
Meersalz, Zwiebel, Zucker, Pfeffer, Knoblauch, Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Majoran
Würzung Senf, Salz, Pfeffer - hausgemacht
Geeignet für: Rind
Zusammensetzung, Zutaten:
Salz, Speisesalz, Senf, Pfeffer
Allergen: Senf
Lammgewürz
Geeignet für: Lamm
Konsistenz: streufähig
Geschmack / Geruch:kräftig nach Knoblauch und Kräutern
Zusammensetzung, Zutaten:
Salz, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Bohnenkraut, Zucker, Petersilie, Rosmarin, Thymian, Oregano
Karree Steaks mit Otto Summer gewürzt
Schweinsrückensteak kaufen – zart & vielseitig einsetzbar
Schweinsrückensteak mariniert oder gewürzt kaufen bedeutet: Du bekommst mager geschnittene Lendensteaks vom ausgelösten Schweinerücken, frisch, fein geputzt und entweder natur, würzig oder mariniert. Ideal zum Grillen oder Kurzbraten.
Herkunft & Zuschnitt
Wir schneiden die Lendensteaks direkt aus dem ausgelösten Schweinerücken – geboren, gehalten, geschlachtet und bearbeitet in Österreich.
Zubereitungstipps
Steaks zuerst scharf anbraten, dann bei milder Hitze weitergaren – so bleiben sie zart rosa im Inneren. Ideal für den Grill oder in der Pfanne.
Varianten & Geschmack
Wähle zwischen natur, gewürzt oder mariniert – perfekt abgestimmt auf Dein Geschmackserlebnis.
So gelingen deine Schweinsrückensteaks perfekt
Mit Schweinsrückensteaks aus unserer Fleischerei erwartet dich zartes Genussfeeling – perfektes Steakvergnügen, einfach zuzubereiten:
Vorbereitung:
- Steak: natur, würzig oder bereits mariniert wählen
- Fleisch etwa 30 Minuten vor dem Braten Zimmertemperatur annehmen lassen
Garmethode:
- Pfanne stark erhitzen, Steak kurz von beiden Seiten scharf anbraten
- Dann in der Hitze langsam ziehen lassen, bis die Mitte zart rosa ist
- Insgesamt ca. 6–8 Minuten je nach Dicke
Dazu passen knackige Beilagen wie Gemüse, Kartoffeln oder Salat – ein Genuss auf jedem Teller!
FAQ (häufig gestellte Fragen)
Welchen Zuschnitt erhalte ich?
Steaks vom ausgelösten Schweinerücken – natur, gewürzt oder mariniert, fein geputzt und portioniert.
Wie viel Fleisch brauche ich pro Person?
Rund 200–250 g pro Person sind ideal für ein sättigendes Steakgericht.
Wie brate ich das Steak am besten?
Scharf anbraten, danach bei niedriger Temperatur ziehen lassen – bis es in der Mitte noch rosa ist.
Kann ich das Steak grillen?
Klar – Grillrost gut vorheizen, Steak kurz angrillen und dann indirekt weitergaren.
Woher stammt das Schwein?
Aus Österreich – geboren, aufgezogen, geschlachtet und verarbeitet direkt bei uns.
Versandinformation
Das gewünschte Lieferdatum und ob Abholung oder Zustellung mußt Du dann eingeben, wenn Du zur Kassa gehst.
Alle Produkte sind aus Österreich - außer es ist beim Produkt direkt etwas Anderes angegeben.
Wenn Du etwas in die Bemerkungen schreibst - das zählt immer mehr als das Gewicht!
Lieferung in ganz Österreich - In unserem Zustellgebiet mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen - Abholung in einem unserer Abholpunkte