Lammbratwürstel im Naturdarm

Lammbratwürstel kaufen – zart & geschmackvoll

Unsere Lammbratwürstel sind eine besondere Spezialität für alle, die feine Würstel mit Charakter lieben. Hergestellt aus reinem Lammfleisch, verfeinert mit etwas Rindfleisch, Gewürzen und traditionell im Schafsaitling gefüllt.

Zart überbrüht & grillfertig

Durch das sanfte Überbrühen sind die Würstel besonders saftig und schnell zubereitet – ob am Grill oder in der Pfanne. Der zarte Naturdarm sorgt für ein angenehmes Mundgefühl und authentisches Würstelerlebnis.

Feinste Zutaten – purer Genuss

Verarbeitet wird nur hochwertiges Lammfleisch mit einem kleinen Anteil Rindfleisch, gewürzt mit natürlichen Zutaten. Ohne Schnickschnack – einfach ehrlicher Geschmack.

Zutaten: Lammfleisch, Rindfleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Vitamin C (Ascorbinsäure), Glutamat (Geschmacksverstärker), Phosphate (zur Bindung)

Rezeptidee: Lammbratwürstel mit mediterranem Gemüse

Unsere Lammbratwürstel harmonieren perfekt mit aromatischem Gemüse – ein leichtes und doch würziges Gericht mit mediterranem Flair.

Zutaten für 2 Personen

• 2 Paar Lammbratwürstel
• 1 Zucchini
• 1 rote Paprika
• 1 kleine Melanzani
• 1 Knoblauchzehe
• Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin
• Frisches Baguette oder Erdäpfeln als Beilage

Zubereitung

Das Gemüse in Stücke schneiden, in Olivenöl mit Knoblauch und Rosmarin anbraten und leicht dünsten. Die Lammbratwürstel rundum anbraten, bis sie schön goldbraun sind. Gemeinsam servieren – ein Gericht mit feinem Lammgeschmack und frischer Note.

So kommen die Lammbratwürstel besonders gut zur Geltung – einfach, edel und typisch österreichisch mit einem Hauch Mittelmeer.