Putenschinken - Putenbrustschinken

Putenschinken - Putenbrustschinken

In unserer Online Fleischerei kannst Du zarten Putenschinken aus eigener Produktion kaufen. Der Putenschinken wir ausschließlich aus frischer Putenbrust hergestellt. Sie können den Putenschinken im Ganzen oder geschnitten kaufen.
Edle Putenbrustteile zu einem feinen Schinken verarbeitet

Putenbrustschinken wird in der eigenen Wursterrei hergestellt!

Wie wird der Putenbrustschinken produziert:
Es wird die Putenbrust komplett von Sehnen und Bluteinschlüssen befreit.
Dann wird die so ausgeschnittene Putenbrust gepoltert.
Nach dem Füllen wird die Wurst gekocht.


Zutaten Putenbrustschinken: Putenfleisch, Nitritpökelsalz(Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), Glutamat (Geschmacksverstärker), Stabilisator: Mono, Di und Triphosphate (zur Bindung)
Die Wursthülle ist ein Kunstdarm.

gekocht

Mindestbestellmenge Putenbrustschinken: 0,20kg
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

Putenfleisch aus Österreich!

Putenschinken kaufen

 

 

Bemerkung:

wurst: im Ganzen geschnitten

gewünschte Menge:

kg

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