Wagyu Mischpaket

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Exklusiv nur für diese Woche bestellbar

Verfügbar, da die Reifezeit des Rindes jetzt genau 4 Wochen ist.

Du musst es dir diese Woche liefern lassen, weil es jetzt optimal ist. Alle anderen Liefertermine werden ausnahmslos ohne Rückmeldung storniert.

Was ist in diesem Paket enthalten:

1 kg Wagyu Suppenfleisch
1 kg Wagyu Rindschnitzel
0,5 kg Wagyu Kurzbratensteaks

Eine Änderung der Zusammenstellung des Paketes ist nicht möglich!

Wir haben genau 1/2 Rind dieser Rasse bekommen, also nur so lange der Vorrat reicht.

Nach dem Prinzip: "First come, first served".

Der Preis ist inkl. MwSt und bezieht sich auf 1 Paket.

Was ist Wagyu-Rind?

Wagyu-Rind stammt ursprünglich aus Japan und gilt als eine der exklusivsten Rindfleischsorten weltweit. Der Begriff "Wagyu" bedeutet wörtlich übersetzt "japanisches Rind" (Wa = Japan, gyu = Rind).

Besonderheiten

Hoher Fettanteil, der für eine außergewöhnliche Marmorierung sorgt
Zartes Fleisch mit einem intensiven, buttrigen Geschmack
Reich an ungesättigten Fettsäuren, besonders Omega-3 und Omega-6

Warum ist es so teuer?

Die Haltung der Tiere erfolgt unter streng kontrollierten Bedingungen, mit viel Platz und hochwertigem Futter. Dadurch ist die Produktion aufwendig und limitiert und das Fleisch auch sehr teuer.

Wofür eignet sich Wagyu-Fleisch?

Wagyu-Fleisch eignet sich hervorragend für hochwertige Steaks, Carpaccio, Kurzgebratenes und sogar Suppenfleisch. Durch die intensive Marmorierung ist es besonders saftig und aromatisch.

Wagyu Mischpaket