Grillschnecke aus Bratwurst

Grillschnecke kaufen – Bratwürstel mal anders

Unsere Grillschnecken bringen Abwechslung auf den Grill. Die feine Bratwurstmasse wird in Schafsaitling gefüllt, zu Schnecken geformt und vorgegart – für extra viel Röstaroma und perfekten Grillgenuss.

Herzhaft & handgedreht

Für die Herstellung verwenden wir ein Grundbrät aus Schweinefleisch, Speck, Gewürzen und Wasser. Das Brät wird in Naturdarm gefüllt, zu Schnecken gewickelt und schonend gekocht. So bleibt es saftig und formstabil.

Ideal für Grill & Pfanne

Die Grillschnecken sind sofort einsatzbereit – einfach auf den heißen Grill oder in die Pfanne legen. Durch ihre Form garen sie gleichmäßig und sehen auch am Teller hervorragend aus.

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), Glutamat (Geschmacksverstärker), Stabilisator: Mono, Di und Triphosphate (zur Bindung)

Rezept: Grillschnecken gegrillt mit Gemüse

Unsere Grillschnecken sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch geschmacklich ein Highlight für jeden Grillabend. In Kombination mit frischem Gemüse entsteht ein sommerliches, leichtes Gericht mit viel Aroma.

Zutaten für 2 Personen

• 2 Grillschnecken (je ca. 200 g)
• 1 Zucchini
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 kleine Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Kräutersalz, Pfeffer, frischer Rosmarin

Zubereitung

Das Gemüse in grobe Stücke schneiden und mit Olivenöl, Kräutersalz, Pfeffer und Rosmarin marinieren. Die Grillschnecken auf den heißen Grill legen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten grillen, dabei mehrmals wenden.

Das Gemüse in einer Grillschale oder auf Alufolie nebenbei mitgrillen, bis es leicht gebräunt und weich ist. Alles zusammen anrichten und heiß servieren.

Die Grillschnecken entfalten durch das Grillen ihr volles Aroma – kombiniert mit mediterranem Gemüse ein echter Genuss für Freunde der deftigen Grillküche!