Käsekrainer scharf - Chillikäsekrainer

Feuriger Genuss mit Tradition

Unsere Chillikäsekrainer scharf vereinen besten Geschmack mit einem kräftigen Chilli-Kick. Diese Spezialität wird aus hochwertigem Schweine- und Rindfleisch sowie würzigem Speck hergestellt. Die feurige Note stammt von echter Chillischote, kombiniert mit cremigem Gouda und aromatischem Emmentaler – ein Zusammenspiel, das für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis sorgt.

Handgemacht und geräuchert

Die Chillikäsekrainer werden sorgfältig in Naturdarm gefüllt, anschließend über Buchenholz geräuchert und schonend gekocht. Dadurch erhalten sie ihre typische goldbraune Farbe und ihren charakteristischen Geschmack.

Vielseitig einsetzbar

Ob gegrillt, gebraten oder einfach kalt genossen – unsere scharfen Käsekrainer sind ein Highlight auf jedem Teller. Besonders beim Grillen entfalten sie ihr volles Aroma. Ein Muss für alle, die es gerne würzig mögen!

Chillikäsekrainer scharf – Qualität aus eigener Herstellung.

Zutaten:

Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Käse, Kartoffelstärke, Wasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Chilli, Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), Glutamat (Geschmacksverstärker), Stabilisator: Mono, Di und Triphosphate (zur Bindung)
Naturdarm: Schweinedarm 30/32

Traditionelles Rezept mit Chillikäsekrainer scharf

Ein beliebtes Gericht aus der heimischen Küche ist das deftige "Käsekrainer-Gröstl mit Schärfe". Dieses Rezept bringt Abwechslung und einen Hauch Feuer auf den Tisch.

Zutaten für 2 Portionen:

• 4 Stück Chillikäsekrainer scharf
• 400 g festkochende Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 1 EL Butterschmalz
• Salz, Pfeffer, Majoran
• etwas Schnittlauch zum Garnieren

Zubereitung:

Die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken. In einer großen Pfanne Butterschmalz erhitzen, Zwiebel darin glasig anbraten, dann die Kartoffelscheiben hinzufügen und goldbraun rösten.

In einer separaten Pfanne die Chillikäsekrainer scharf leicht anbraten oder grillen. Anschließend in Stücke schneiden und unter das Gröstl mischen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken. Auf Tellern anrichten und mit Schnittlauch bestreuen.

Ein würziges Gericht, das einfach zubereitet ist und durch seine Schärfe besticht – ideal für einen deftigen Abend mit Freunden oder Familie!