Bestellungen vor Weihnachten sind nur noch für die Abholung an einem unserer Abholpunkte möglich – und ausschließlich für ganze Gänse, ganze Puten und ganze Enten.

Rinderdarm zum Wursten online kaufen – 1 m

Stark, dehnbar & füllbereit – unser *Rinderdarm zum Wursten* eignet sich besonders für kräftige Wurstsorten wie Knackwürste oder Blutwürste.

Mindestbestellmenge (Rinderdarm): 1 m
Preis bezieht sich auf ca. 1 m inkl. Mwst

Rinderdarm kaufen

 

 
Packung


Rinderdarm zum Wursten – Stabil & füllfertig vorbereitet

Der *Rinderdarm* ist ein robuster Naturdarm, der besonders für grobe Wurstwaren verwendet wird. Er wird gereinigt, in Salz eingelegt und ist direkt füllfertig – ideal für handwerkliche Wurstproduktion.

Perfekt für kräftige Würste

Ob Knackwurst oder Blutwurst – durch die hohe Festigkeit und das größere Kaliber eignet sich der Rinderdarm optimal für diese Wursttypen.

Erhältlich in verschiedenen Kalibern

Wähle zwischen Kaliber 40/43 oder 45+ mm – je nach gewünschter Füllmenge und Wurstdurchmesser.

Saubere Verarbeitung & einfache Anwendung

Nach kurzer Wässerung kann der Darm direkt verwendet werden. Der Rinderdarm ist elastisch, widerstandsfähig und leicht zu befüllen.

Anwendungshinweise – Rinderdarm zum Wursten

Der *Rinderdarm* ist ein widerstandsfähiger Naturdarm, besonders geeignet für Würste mit höherem Gewicht oder festerer Füllung. Seine Reißfestigkeit macht ihn ideal für kräftigere Anwendungen.

Vorbereitung vor der Füllung

Vor der Verwendung gründlich in klarem Wasser ausspülen und ca. 30–60 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Danach ist der Darm dehnbar und füllbereit.

Kaliber und Auswahl

Kaliber 40/43 oder 45+ geben den Durchmesser der gefüllten Wurst in Millimetern an. Die Wahl hängt von der gewünschten Wurstform und Füllmenge ab.

Verpackungseinheit & Lagerung

1 Packung enthält ca. 1 Meter Rinderdarm. Ungeöffnet mehrere Monate haltbar. Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.

FAQ (häufig gestellte Fragen)

Für welche Würste ist Rinderdarm geeignet?

Ideal für kräftigere Sorten wie Knackwürste, Blutwürste oder ähnliche Produkte mit größerem Durchmesser.

Wie wird der Darm geliefert?

Gesalzen, gereinigt und füllfertig – ca. 1 Meter pro Packung.

Welche Kaliber sind verfügbar?

Erhältlich in Kaliber 40/43 und 45+ mm – je nach gewünschter Wurstgröße.

Wie wird der Darm vorbereitet?

Wässern, ausspülen und einweichen – danach sofort füllbereit.

Wie wird der Darm gelagert?

Ungeöffnet kühl lagern, nach Öffnung im Kühlschrank und bald verbrauchen.

Versandinformation

Lieferdetails & wichtige Hinweise

Das gewünschte Lieferdatum sowie die Auswahl zwischen Abholung oder Zustellung gibst Du beim Bezahlen an.

Alle Produkte stammen aus Österreich – außer es ist direkt beim Produkt anders angegeben.

Wenn Du etwas in die Bemerkungen schreibst – das zählt immer mehr als das Gewicht!

Lieferung / Zustellung / Abholung:
In Wien und Wien-Umgebung, Bezirke: Mödling, Schwechat, Baden, Wiener Neustadt (siehe hier) erfolgt die Lieferung bzw. Zustellung mit unseren Lieferfahrzeugen.
Im restlichen Österreich erfolgt die Zustellung mit der Post.
Eine Abholung der Produkte ist an vielen Abholpunkten möglich.

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