Fleisch, Wurst & Spanferkel gebraten & frisch kaufen | Fleisch24
Fleisch und Wurst aus handwerklicher Produktion
Wann kannst Du Deine Ware bekommen?
Suche hier nach Deiner Postleitzahl, um zu sehen, wann die nächste Zustellung möglich ist und bis wann Du bestellen musst.
Bitte gib im Kassavorgang Dein gewünschtes Zustelldatum an!
Zustellung & Liefertage
Tägliches Zustellgebiet & Versandinfos
Wir liefern täglich nach Wien sowie in folgende Postleitzahlenbereiche:
23xx, 24xx, 25xx, 1xxx
In vielen Abholpunkten kannst Du fast täglich Deine Bestellung abholen:
Bestellschluss für Lieferung oder Abholung:
spätestens zwei Werktage vor dem Liefertag bis 23:59 Uhr
(z. B. Montag bis Mitternacht für Mittwoch)
Für Orte östlich von Schwechat & Wiener Neustadt sowie in den PLZ-Bereichen 700x, 705x:
Lieferung nur Dienstag & Freitag
Nächster Postversand (außerhalb des täglichen Liefergebiets)
Nächster Postversandtag:
Mittwoch, 21. Jänner 2026
Postversand erfolgt immer mittwochs.
Die nächsten Versandtage sind z. B.: 28.01.2026, 4.02.2026, …
Deine Bestellung sollte dann am nächsten Tag – spätestens aber am übernächsten Tag – bei Dir eintreffen.
Bitte bestelle immer über den Onlineshop – nur so ist eine garantierte Lieferung möglich.
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb. Wenn Du bei uns anrufst oder mit uns mailst, erreichst Du entweder meine Frau Monica Kollecker oder mich, Markus Kollecker – und nicht irgendeinen Callcenter-Mitarbeiter!
Auch heuer gibt es wieder unser gebratenes Spanferkel!
Aktion bis 20.01.2026
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Unsere Fleischerei
Was unterscheidet uns von anderen Shops?:
Das Wichtigste: wir sind ein kleiner familiärer FLEISCHER mit eigener Produktion!
Unsere Produkte sind in keinem Supermarkt erhältlich.
Du kannst Fleisch und Wurst genauso bestellen wie Du es benötigst.
Es gibt keine vorverpackten Produkte. Alles wird speziell für Dich gerichtet.
(wenn Du z.B.: 3 Rindschnitzel und 0,60kg Faschiertes und 2 Bio Eier brauchst, kannst Du das genauso bei uns bestellen)
Unser Motto: Bestelle Dein Fleisch und Deine Wurst genauso wie Du es brauchst, und nicht mehr -> DER UMWELT ZULIEBE!
Aktueller Anlass
Aktueller Anlass
Abholpunkt 1070 am 14.1.2026 geschlossen!
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Anmeldung und Details hier
Fleisch aus der Buckligen Welt, aus dem Waldviertel und aus dem Burgenland. Wurst aus eigener Produktion.
Mit Deiner Bestellnummer ist die Verlegung an einen anderen Tag oder eine Stornierung jederzeit möglich. DANKE!!!
Weil es immer wieder zu Missverständnissen kommt: Wir sind ein kleiner Fleischerfamilienbetrieb (kein Großbetrieb) und betreuen Euch persönlich.
Wenn möglich, schreibt uns in das Feld Bemerkungen, wofür Ihr das Fleisch verwenden wollt, damit wir das passende Fleisch aussuchen können!
- Zustellung mit unserem eigenen Fuhrpark in und um Wien zu Dir vor die Haustüre - oder Abholung an einem unserer Abholpunkte
- Bezahlung erst bei Warenerhalt (keine Vorauskassa) nach Kontrolle der Produkte in bar oder mit Bankomat / Kreditkarte
- Sollte Dir bei der Lieferung ein Produkt nicht zusagen - kannst Du es gleich zurückgeben und der Betrag wird vom Lieferanten sofort abgezogen
- Keine Mailings oder sonstiges - außer Du meldest dich zu unserem Newsletter separat an - dann schicken wir Dir ca. 1 Newsletter / Woche zu
Wichtig:
Im Unterschied zu anderen Shops benötigen wir von Dir keine Kreditkarten- oder andere Kontoinformationen.
Die Bezahlung erfolgt erst bei Lieferung in bar oder mit einer mobilen Bankomatkasse.
Spanferkel gebraten
Spanferkel gebraten aus Österreich online kaufenHier geht´s zu unserem gebratenen Spanferkel
Bei uns gibt es frisch gebratenes Spanferkel mit knuspriger Schwarte - gefüllt oder ungefüllt in verschiedenen Varianten!
Abholmöglichkeiten
Abholung möglich in:
1070, 1090, 1100, 1130, 1140, 1150, 1170, 1180, 1220 Wien,
2371 Hinterbrühl, Ebreichsdorf, Wr. Neustadt
Bei allen Abholpunkten fallen keine Lieferkosten und kein Mindermengenzuschlag an.
Bezahlung ausschließlich bar.
Bestellung jeweils zwei Werktage vor Abholung bis 23:59 Uhr, damit Deine Ware rechtzeitig abholbereit ist.
(z. B. Bestellung bis Montag, 23:59 Uhr ? Abholung ab Mittwoch möglich)
Abholpunkte im Detail
2483 Ebreichsdorf, Wienerstraße 114, Halle N (UNSERE FIRMA)
Abholung: Mo–Fr 9:00–14:00, Sa 8:00–11:00
1070 Wien, Westbahnstraße 2 – Genussgreißlerei Karl
Abholung: Di–Fr 14:00–17:30, Sa 12:00–14:00
1090 Wien, Galerie „Alles im Rahmen“, Fuchsthallergasse 4
Abholung: Fr 14:00–19:00, Sa 14:00–17:30
1100 Wien, Broth3rs, Favoritenstraße 178
Abholung: Di–Fr 14:00–18:00, Sa 13:00–17:00
1130 Wien, Wein Sponer-Triulzi, Lainzerstraße 1
Eingang gegenüber Altgasse 27 (Ladezone)
Abholung: Di–Fr 14:00–18:00, Sa 12:00–14:00
1140 Wien, Feinkost Pammer, Bugstraße 24
Abholung: Mi–Fr 16:00–18:00
1150 Wien, Atlantik – Fisch, Meiselmarkt Stand J3
Abholung: Di–Fr 14:00–17:30, Sa 12:00–13:30
1170 Wien, Dornbacher Grätzl-Greißler, Dornbacherstraße 101
Abholung: Di & Fr 12:00–14:00
1180 Wien, Olive House, Scherffenberggasse 5
Abholung: Di–Fr 15:00–18:00, Sa 15:00–16:00
1220 Wien, Vitalladen, Saikogasse 1a
Abholung: Di & Mi 15:30–17:30, Fr 15:30–18:00
Donnerstag keine Abholung möglich
2700 Wr. Neustadt, Asia Food Store, Pottendorferstraße 37
Abholung: Fr 14:00–18:00
2371 Hinterbrühl, Postpartner & Blumengeschäft, Hauptstraße 49b
Abholung: Di & Do 15:00–18:00, Fr 11:00–13:00
Österreichweiter Versand
ÖSTERREICHWEITER VERSAND
Betrifft nur Kunden, die nicht in unserem Zustellgebiet liegen!
Mindestbestellmenge österreichweiter Versand: 50 €
In unserem Zustellgebiet ist eine Lieferung an anderen Tagen auch möglich!
Wir versenden die Produkte immer am Mittwoch, damit sie am Donnerstag bei Dir sind. Andere Versandtage sind nicht möglich.
Bestellschluss: Montag, 19:00 Uhr für Versand am Mittwoch
Bezahlinformation findest Du hier!
Achtung: Manche Produkte (z. B. ungesalzenes Faschiertes) sind vom österreichweiten Versand ausgeschlossen.
Versandservice: Post AG – "NEXT DAY FRESH"
Die Ware wird in Isoboxen der Post AG verschickt. Diese werden bei Lieferung vom Zusteller entleert und an uns zurückgeschickt.
Dir entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten – und es schont die Umwelt!
Achtung: Bei nicht retournierter Box müssen wir € 87,– als Anschaffungskosten weiterverrechnen.
Next Day Zustellung – laut Post AG:
- Standardzustellung österreichweit
- Keine Abendzustellung, kein Zeitfenster auswählbar
- Bei Abwesenheit: Abstellung vor der Wohnungstür
- Keine Filialhinterlegung möglich – sofortige Rücksendung an Absender
Versandkosten: 14,40 € pro Bestellung
Mindestbestellmenge: 50 €
Sollte dennoch unter 50 € Warenwert bestellt werden, sind die Versandkosten 20 €!
Rindfleisch
Das köstliche Rindfleisch stammt von einem kleinen Schlachthof in der Buckligen Welt (Gegend um Gschaidt) sowie aus dem Kamptal (Donaulandrind). All unser Rindfleisch stammt aus Österreich!
Schweinefleisch
Das Schweinefleisch, dass wir für den Verkauf und die Produktion verwenden, beziehen wir hauptsächlich aus dem Weinviertel, zur Gänze aber aus Österreich. unser Schweinefleisch
Warum Fleisch und Wurst auf Fleisch24.at?
Wir haben uns entschieden die Seite Fleisch24.at ins Leben zu rufen, weil es immer weniger Möglichkeiten gibt, bei kleinen Fleischerei - Fachgeschäften einzukaufen. Diese werden in Wien und Umgebung zusehends weniger und mehr und mehr durch Handelsketten ersetzt.
Das Fleischerhandwerk liegt in der Familie und so wurde die Fleischerei Kollecker bereits 1860 durch den Ur-Ur-Großvater des heutigen Besitzers, Herrn Ing. Markus Kollecker, gegründet.
Im Moment werden im Unternehmen 5 Produktionsmitarbeiter beschäftigt, die teilweise schon ihre Lehre bei uns absolviert haben oder seit mindestens 10 Jahren bei uns arbeiten.
Da der Chef und der Seniorchef Deine Bestellungen herrichten und gleichzeitig den Betrieb am Laufen halten, ersuchen wir Dich aus organisatorischen Gründen, Bestellungen nur über unseren Shop aufzugeben.
Wir freuen uns, dass Du den Weg zu uns gefunden hast und stehen Dir mit fachlicher Beratung gerne zur Verfügung. Du erreichst uns Montag bis Freitag von 08:00 - 12:00 unter 02254 / 735 13.
Das Team der Wurstmanufaktur Markus Kollecker GmbH
Fleisch und Wurst in Wien - Fleischerei mit Hauszustellung und Onlineshop
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Tiere am Tisch - Fleisch und Wurst bei uns kaufen
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Letzte Änderung am Donnerstag, 15. Jänner 2026 um 18:23:27 Uhr.
Unser neuer Shop für Gastronomie und Großkunden:
www.fleischgastronomie.at