Fleisch, Wurst, Würstel, Schinken im Brotteig,...
Dich interessiert, wann Du Deine Ware bekommen kannst?
Suche hier nach Deiner Postleitzahl:Bitte gib im Kassavorgang Dein gewünschtes Zustelldatum an!
Wagyu Rind erhältlich.
Zustellung & Liefertage
Unser tägliches Zustellgebiet: Wien, & PLZ: 23xx, 24xx, 25xx, 1xxx; (Details siehe hier)
Viele Abholpunkte bei denen fast täglich abgeholt werden kann. (Details siehe hier)
(Bestellung immer bitte am Vortag bis 19:00)
Zustellkosten siehe hier
Liefertage in unserem Zustellgebiet: Montag bis Samstag (ausgenommen Feiertage) - Bestellung am Vortag bis 19:00 (außer für Samstag, da bitte am Freitag bis 12:00 bestellen)
östlich von Schwechat & Wr. Neustadt & PLZ 700x, 705x, nur Dienstag & Freitag
Nächster Versand mit der Post (alles, was nicht in unserem täglichen Zustellgebiet ist): Mittwoch 1.4.2025
Bitte immer über den Onlineshop bestellen - nur dann kann die Lieferung GARANTIERT werden!
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, wenn Du bei uns anrufst oder mit uns mailst, erreichst Du entweder meine Frau Monica Kollecker oder mich, Markus Kollecker, und nicht irgendeinen Callcentermitarbeiter!
Auch heuer gibt es wieder unser gebratenes Spanferkel!
Aktion bis 1.4.2024
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Unsere Fleischerei
Was unterscheidet uns von anderen Shops?:
Das Wichtigste: wir sind ein kleiner familiärer FLEISCHER mit eigener Produktion!
Unsere Produkte sind in keinem Supermarkt erhältlich.
Du kannst Fleisch und Wurst genauso bestellen wie Du es benötigst.
Es gibt keine vorverpackten Produkte. Alles wird speziell für Dich gerichtet.
(wenn Du z.B.: 3 Rindschnitzel und 0,60kg Faschiertes und 2 Bio Eier brauchst, kannst Du das genauso bei uns bestellen)
Unser Motto: Bestelle Dein Fleisch und Deine Wurst genauso wie Du es brauchst, und nicht mehr -> DER UMWELT ZULIEBE!
Aktueller Anlass
Nächster Postversand
(für alle Orte, die nicht in unserem Zustellgebiet mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen liegen): Mittwoch 2.4.2025, 9.4.2025,.....
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Anmeldung und Details hier
Fleisch aus der Buckligen Welt, aus dem Waldviertel und aus dem Burgenland. Wurst aus eigener Produktion.
Mit Deiner Bestellnummer ist die Verlegung an einen anderen Tag oder eine Stornierung jederzeit möglich. DANKE!!!
Weil es immer wieder zu Missverständnissen kommt: Wir sind ein kleiner Fleischerfamilienbetrieb (kein Großbetrieb) und betreuen Euch persönlich.
Wenn möglich, schreibt uns in das Feld Bemerkungen, wofür Ihr das Fleisch verwenden wollt, damit wir das passende Fleisch aussuchen können!
Fleisch & Wurst
- Zustellung mit unserem eigenen Fuhrpark in und um Wien zu Dir vor die Haustüre - oder Abholung an einem unserer Abholpunkte
- Bezahlung erst bei Warenerhalt (keine Vorauskassa) nach Kontrolle der Produkte in bar oder mit Bankomat / Kreditkarte
- Sollte Dir bei der Lieferung ein Produkt nicht zusagen - kannst Du es gleich zurückgeben und der Betrag wird vom Lieferanten sofort abgezogen
- Keine Mailings oder sonstiges - außer Du meldest dich zu unserem Newsletter separat an - dann schicken wir Dir ca. 1 Newsletter / Woche zu
Wichtig:
Im Unterschied zu anderen Shops benötigen wir von Dir keine Kreditkarten- oder andere Kontoinformationen.
Die Bezahlung erfolgt erst bei Lieferung in bar oder mit einer mobilen Bankomatkasse.

Spanferkel gebraten
Hier geht´s zu unserem gebratenen Spanferkel
Bei uns gibt es frisch gebratenes Spanferkel mit knuspriger Schwarte - gefüllt oder ungefüllt in verschiedenen Varianten!
Abholpunkte
Kurz und bündig:
Abholmöglichkeiten in: 1030, 1070, 1090, 1100, 1110, 1130, 1140, 1150, 1170, 1180, 1220, 2371 Hinterbrühl, Ebreichsdorf, Wr. Neustadt (Bestellung immer am Vortag bis 19:00)
Du kannst unsere Produkte auch an mehreren Standorten abholen (hier fällt auf keinen Fall ein Mindermengenzuschlag und keine Lieferkosten an)
Bei allen Abholpunkten ist nur Barzahlung möglich!
Je nach Öffnungszeit des Abholpunktes, Bestellung immer am Vortag bis 19:00, damit die Ware dann abholbereit ist.
Sollte etwas nicht lagernd sein, wird der Rest der Bestellung verschickt und ein Nachliefertermin, so gewünscht, vereinbart.
1.) 2483 Ebreichsdorf, Wienerstrasse 114 HALLE N (UNSERE FIRMA) Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 9:00-14:00: Samstag: 8:00 - 11:00
Abholzeiten: Montag bis Freitag: 9:00 bis 14:00; Samstag: 9:00 bis 11:00
AKTIONEN BEI ABHOLUNG EBREICHSDORF:
Da unsere Aktionen & Staffelrabatte nur für Bestellungen im Onlineshop gelten ersuchen wir Dich diese auch über den Onlineshop zu bestellen!
Sonst können die Aktionspreise und Staffelrabatte nicht gewährt werden.
3.) 1030 Wien, "Bioschwestern", Ungargasse 36/3
Abholzeiten: Freitag 14:00 - 18:00, Samstag 11:00 - 12:00
Nur Barzahlung!
5.) 1070 Wien, Westbahnstrasse 2, Genussgreißlerei Karl
Abholzeiten: Dienstag bis Freitag 14:00 - 17:30, Samstag 12:00 - 14:00
Nur Barzahlung!
6.) 1090 Wien, Galerie "Alles im Rahmen", Fuchsthallergasse 4
Abholzeiten: Freitag 14:00 - 19:00, Samstag 14:00 - 17:30
Nur Barzahlung!
7.) 1100 Wien, Broth3rs , Favoritenstraße 178
Abholzeiten: Dienstag bis Freitag 14:00 - 18:00, Samstag 13:00 - 17:00
Nur Barzahlung!
9.) 1130 Wien, 1130 Wein Sponer-Triulzi, Lainzerstrasse 1
WICHTIG: Eingang gegenüber Altgasse 27 (Ladezone) - sonst ist es schwer zu finden!
Abholzeiten: Dienstag bis Freitag: 14:00 - 18:00, Samstag 12:00-14:00
http://www.1130wein.at
Nur Barzahlung!
10.) 1140 Wien, Feinkost Pammer, Bugstrasse 24
Abholzeiten: Mittwoch bis Freitag 16:00-18:00
Nur Barzahlung!
11.) 1150 Wien, Atlantik - Fisch, Meiselmarkt Stand J3
Abholzeiten: Dienstag bis Freitag 14:00 - 17:30, Samstag 12:00 - 13:30
Nur Barzahlung!
11a.) 1170 Wien, Dornbacher Grätzl-Greißler, Dornbacherstrasse 101
Abholzeiten: Dienstag 13:30 bis 15:30 und Freitag 14:30 bis 17:30
Nur Barzahlung!
12.) 1180 Wien, Olive House, Scherffenberggasse 5
Abholzeiten: Dienstag bis Freitag 15:00 - 18:00, Samstag 15:00 - 16:00
Nur Barzahlung!
15.) 1220 Wien, Saikogasse 1a; "Vitalladen"
Abholzeiten: Dienstag und Mittwoch: 15:30 - 17:30, Freitag: 15:30 - 18:00,
Donnerstag keine Abholung möglich.
Nur Barzahlung!
17.) 2700 Wr. Neustadt, Pottendorferstraße 37
Abholzeit: Freitag 14:00 - 18:00
Asia Food Store
Nur Barzahlung!
18.) 2371 Hinterbrühl, Postpartner & Blumengeschäft, Haupstrasse 49b
Abholzeiten: Dienstag bis Freitag 15:00 - 17:00
Nur Barzahlung!
Österreichweiter Versand
ÖSTERREICHWEITER VERSAND BETRIFFT NUR KUNDEN, DIE NICHT IN UNSEREM ZUSTELLGEBIET
LIEGEN!!!!
MINDESTBESTELLMENGE ÖSTERREICHWEITER VERSAND: 50€ !
In unserem Zustellgebiet ist eine Lieferung an anderen Tagen auch möglich !!!!!
Wir versenden die Produkte immer am Mittwoch, damit die Produkte am Donnerstag bei Dir sind.
Andere Versandtage sind NICHT möglich.
Bestellschluss ist immer Montag 19:00 für den Versand am Mittwoch.
Bezahlinformation findest Du hier!
Bitte achte darauf, dass manche Produkte (wie z.B. ungesalzenes Faschiertes) nicht für den österreichweiten Versand freigegeben sind.
Versendet wird mit dem Post Service : "NEXT DAY FRESH"
Wir verschicken die Ware in Isoboxen der Post AG.
Diese werden direkt bei der Lieferung vom zustellenden Postbediensteten entleert, und dann wieder an uns zurückgeschickt.
Es entstehen Dir dabei keine Kosten, und es schont die Umwelt.
Sollten die Postboxen nicht retourniert werden, müssen wir die Anschaffungskosten der Boxen in der Höhe von € 87,00 weiterverrechnen.
Next Day Zustellung für Lebensmittel: (Text von Post AG)
Standardzustellung österreichweit
Keine Abendzustellung möglich, kein Zeitfenster auswählbar
Wird der Empfänger nicht angetroffen, wird die Sendung vor der Wohnungstür abgestellt
Falls Abstellung nicht möglich: Keine Filialhinterlegung, sondern sofortige Rücksendung an den Absender
Versandkosten sind immer 14,40 € / Bestellung
Mindestbestellmenge: 50€ !!
Rindfleisch
Das köstliche Rindfleisch stammt von einem kleinen Schlachthof in der Buckligen Welt (Gegend um Gschaidt) sowie aus dem Kamptal (Donaulandrind). All unser Rindfleisch stammt aus Österreich! Unser Rindfleisch
Schweinefleisch
Das Schweinefleisch, dass wir für den Verkauf und die Produktion verwenden, beziehen wir hauptsächlich aus dem Weinviertel, zur Gänze aber aus Österreich. unser Schweinefleisch
Warum Fleisch und Wurst auf Fleisch24.at?
Wir haben uns entschieden die Seite Fleisch24.at ins Leben zu rufen, weil es immer weniger Möglichkeiten gibt, bei kleinen Fleischerei - Fachgeschäften einzukaufen. Diese werden in Wien und Umgebung zusehends weniger und mehr und mehr durch Handelsketten ersetzt.
Das Fleischerhandwerk liegt in der Familie und so wurde die Fleischerei Kollecker bereits 1860 durch den Ur-Ur-Großvater des heutigen Besitzers, Herrn Ing. Markus Kollecker, gegründet.
Im Moment werden im Unternehmen 5 Produktionsmitarbeiter beschäftigt, die teilweise schon ihre Lehre bei uns absolviert haben oder seit mindestens 10 Jahren bei uns arbeiten.
Da der Chef und der Seniorchef Deine Bestellungen herrichten und gleichzeitig den Betrieb am Laufen halten, ersuchen wir Dich aus organisatorischen Gründen, Bestellungen nur über unseren Shop aufzugeben.
Wir freuen uns, dass Du den Weg zu uns gefunden hast und stehen Dir mit fachlicher Beratung gerne zur Verfügung. Du erreichst uns Montag bis Freitag von 08:00 - 12:00 unter 02254 / 735 13.
Das Team der Wurstmanufaktur Markus Kollecker GmbH
Fleisch und Wurst in Wien - Fleischerei mit Hauszustellung und Onlineshop
Fleisch und Wurst kaufen in Wien

Tiere am Tisch - Fleisch und Wurst bei uns kaufen
Letzte Änderung am Mittwoch, 26. März 2025 um 07:35:44 Uhr.
Unser neuer Shop für Gastronomie und Großkunden:
www.fleischgastronomie.at