Rindsrouladen fertig gerollt
Rindsrouladen fertig gerollt
Mindestbestellmenge (Rindsrouladen fertig gerollt): 0,25 kg
für 1 Portion benötigt man: 0,25 kg
geboren, gehalten und geschlachtet in Österreich
Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst - wenn möglich bitte 1 Werktag vorbestellen
Rindsrouladen gerollt kaufen
Rindsrouladen fertig gerollt kaufen – hausgemacht & roh
Unsere Rindsrouladen fertig gerollt sind die perfekte Lösung für alle, die hausgemachten Geschmack lieben, aber Zeit sparen möchten. Frisch zubereitet in unserer Fleischerei, bestehen sie aus bestem Schnitzel vom Schwarzen Scherzel und werden klassisch gefüllt mit Estragonsenf, Gurkerl, Karotten und Speck – ganz ohne Spagat oder Zahnstocher.
Zubereitet mit besten Zutaten
Das Rindfleisch wird geklopft, mit Senf, Salz und Pfeffer eingerieben, anschließend mit Speck belegt und mit fein geschnittenem Gemüse und Gurkerln gerollt. Jede Roulade wiegt ca. 270 g und ist roh – ideal zum Braten und Schmoren.
Frische garantiert
Da unsere Rindsrouladen immer frisch per Hand gerollt werden, bitten wir auch bei Abholung in Ebreichsdorf um Vorbestellung. So garantieren wir höchste Qualität und Frische direkt aus unserer Fleischerei.
Zutaten
Rindfleisch (Schwarzes Scherzel), Estragonsenf, Gurkerl, Karotten, Rauchspeck, Salz, Pfeffer
Traditionelles Rezept: Rindsrouladen fertig gerollt schmoren
Die Rindsrouladen fertig gerollt aus unserer Fleischerei sind roh und bereit für Deine eigene Kochkunst. Mit dem richtigen Schmorschritt entsteht daraus ein butterweiches, aromatisches Gericht, das sich perfekt für Festtage oder einen Sonntagsbraten eignet.
Zutaten (für 2 Portionen)
- 2 fertige Rindsrouladen (à ca. 270 g)
- Öl zum Anbraten
- 1 Zwiebel
- 250 ml Rinderfond
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Schuss Rotwein (optional)
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Rindsrouladen in heißem Öl rundum scharf anbraten. Herausnehmen und im Bratenrückstand die gehackte Zwiebel und Tomatenmark anrösten. Mit Rotwein und Fond ablöschen, gut verrühren. Rouladen wieder einlegen, abdecken und bei niedriger Temperatur im Ofen oder auf dem Herd ca. 1,5 Stunden langsam schmoren lassen. Immer wieder mit Bratensaft übergießen oder nachgießen.
Als Beilage passen Erdäpfelpüree, Spätzle oder Butternockerl hervorragend dazu. Ein klassisches Gericht wie aus Omas Küche – zart, würzig, köstlich!
Versandinformation
Das gewünschte Lieferdatum und ob Abholung oder Zustellung mußt Du dann eingeben, wenn Du zur Kassa gehst.
Alle Produkte sind aus Österreich - außer es ist beim Produkt direkt etwas Anderes angegeben.
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