Markknochen

Markknochen für Suppe aus Österreich

In unserer Online Fleischerei kannst Du frische Markknochen von Rindern aus Österreich kaufen. Markknochen gibt man in die Suppe oder kocht Sie mit dem Kochfleisch um einen perfekten Geschmack zu erhalten.

Markknochen werden dazu verwendet, um eine kräftige Suppe herzustellen.
Wenn man diese in die Suppe gibt, verkocht sich das Mark, und schwimmt als Geschmacksträger oben auf der Suppe.

Hierfür wird von den Röhrenknochen die Kugel weggeschnitten, und der dazwischenliegende Teil eben auf die Markknochen geschnitten.

Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Mindestbestellmenge von Markknochen sind 0,3kg
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

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