Rauchschulter kaufen – jetzt online bestellen

Rauchschulter essfertig kaufen – kräftiger Geschmack, fertig gekocht

Unsere Rauchschulter essfertig stammt aus eigener Produktion und wird mit viel Sorgfalt hergestellt. Die Schweinsschulter mit Schwarte wird mit Nitritpökelsalz und Gewürzen eingerieben, anschließend heiß geräuchert und gekocht. Das Ergebnis: ein saftiges, würziges Fleisch mit kräftigem Rauchgeschmack – ideal zum Sofortgenuss.

Klassisch zubereitet, praktisch serviert

Die Rauchschulter essfertig ist sofort genussbereit – einfach aufschneiden und servieren. Ob zur Jause, im Sandwich oder als Bestandteil einer kalten Platte – sie passt immer.

Aus österreichischer Schulter

Wir verwenden ausschließlich Fleisch aus Österreich. Die Kombination aus traditioneller Herstellung und fein abgestimmter Würzung macht unsere Rauchschulter zu einem echten Klassiker der Hausmannskost.

Zutaten

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), Glutamat (Geschmacksverstärker), Stabilisator: Mono-, Di- und Triphosphate (zur Bindung)

Rezeptidee: Deftiger Jausenteller mit Rauchschulter essfertig

Die Rauchschulter essfertig ist ideal für eine rustikale, österreichische Jause. Mit frischem Bauernbrot und herzhaften Beilagen wird daraus ein echtes Schmankerl.

Zutaten (für 4 Portionen)

• 400 g Rauchschulter essfertig
• 1 Laib Bauernbrot
• Essiggurkerl, Pfefferoni
• Frischer Kren
• Butter & Aufstriche nach Wahl
• Gekochte Eier, Radieschen, Tomaten

Zubereitung

Die Rauchschulter essfertig in feine Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten. Mit Gemüse, Eiern und Aufstrichen ergänzen. Brot aufschneiden und alles gemeinsam servieren. Eine perfekte Mahlzeit für Gäste oder den Genuss zwischendurch!

Ein traditioneller Genuss – kräftig, sättigend und typisch österreichisch.