Rauchschulter
Rauchschulter
Mindestbestellmenge (Rauchschulter essfertig): 0,20 kg
für 1 Portion benötigt man: 0,20 kg
Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst
Rauchschulter kaufen
Rauchschulter essfertig kaufen – kräftiger Geschmack, fertig gekocht
Unsere Rauchschulter essfertig stammt aus eigener Produktion und wird mit viel Sorgfalt hergestellt. Die Schweinsschulter mit Schwarte wird mit Nitritpökelsalz und Gewürzen eingerieben, anschließend heiß geräuchert und gekocht. Das Ergebnis: ein saftiges, würziges Fleisch mit kräftigem Rauchgeschmack – ideal zum Sofortgenuss.
Klassisch zubereitet, praktisch serviert
Die Rauchschulter essfertig ist sofort genussbereit – einfach aufschneiden und servieren. Ob zur Jause, im Sandwich oder als Bestandteil einer kalten Platte – sie passt immer.
Aus österreichischer Schulter
Wir verwenden ausschließlich Fleisch aus Österreich. Die Kombination aus traditioneller Herstellung und fein abgestimmter Würzung macht unsere Rauchschulter zu einem echten Klassiker der Hausmannskost.
Zutaten
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), Glutamat (Geschmacksverstärker), Stabilisator: Mono-, Di- und Triphosphate (zur Bindung)
Rezeptidee: Deftiger Jausenteller mit Rauchschulter essfertig
Die Rauchschulter essfertig ist ideal für eine rustikale, österreichische Jause. Mit frischem Bauernbrot und herzhaften Beilagen wird daraus ein echtes Schmankerl.
Zutaten (für 4 Portionen)
- 400 g Rauchschulter essfertig
- 1 Laib Bauernbrot
- Essiggurkerl, Pfefferoni
- Frischer Kren
- Butter & Aufstriche nach Wahl
- Gekochte Eier, Radieschen, Tomaten
Zubereitung
Die Rauchschulter essfertig in feine Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten. Mit Gemüse, Eiern und Aufstrichen ergänzen. Brot aufschneiden und alles gemeinsam servieren. Eine perfekte Mahlzeit für Gäste oder den Genuss zwischendurch!
Ein traditioneller Genuss – kräftig, sättigend und typisch österreichisch.
Versandinformation
Das gewünschte Lieferdatum und ob Abholung oder Zustellung mußt Du dann eingeben, wenn Du zur Kassa gehst.
Alle Produkte sind aus Österreich - außer es ist beim Produkt direkt etwas Anderes angegeben.
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