gekochte Pökelwaren aus eigener Produktion kaufen
Fertig gebratenes zum kalt Essen
Unser fertig gebrtenes zum kalt Essen ist wie schon der Name sagt zum kalt Essen gedacht oder zum selbst Aufwärmen.
Wir braten das Gebratene am Vortag, und das gebratene Fleisch wird damm am nächsten Tag zu Ihnen geliefert.
Bitte 2 Tage vorbestellen!
Frisches, geselchtes Schweinefleisch, fertig gekocht damit es aufgeschnitten und sofort gegessen werden kann.
Wir werden die Produkte hergestellt:
1.) Das Fleisch wird gepökelt
2.) Das Fleisch wird reifen gelassen
3.) Es wird geräuchert
4.) Es wird gekocht
Kümmelbraten wird selbstverständlich nicht geselcht
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Haltbarkeit gekochtes Schweinefleisch
Von uns gekochtes Schweinefleisch hat, im Gegensatz zu rohem Fleisch, eine längere Haltbarkeit. (wenn es im Ganzen ist, geschnitten ist die Haltbarkeit kürzer)
Wenn Du die Verpackung öffnest undin einem luftdichten Behälter lagerst, bleibt es dort 3-4 Tage frisch.
Um die Haltbarkeit zu verlängern, kann man es auch einfrieren; so hält es bis zu 2-3 Monate.
Zeichen von Verderb sind ein unangenehmer Geruch, veränderte Farbe oder eine schleimige Oberfläche.