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Spanferkelbauch Bauchfleisch ausgelöst, geschröpft, mit Knoblauch, Salz und Kümmel gewürzt, gerollt, gefüllt oder nicht gefüllt 16,58
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Teller und Besteck bezogen auf einen Satz: 1 Teller, 1 Gabel, 1 Messer, 2 Servietten 1,70
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im Ganzen oder auf Steak geschnitten 34,80
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Pikantleberkäsebrät roh im Aluwandl zum selber Backen 7,32
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Wiener Wurst mit Emmentalerstücken 18,90
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Um der Suppe einen richtig kräftigen Geschmack zu geben, fügt man dem Rindfleisch auch noch Knochen bei. 4,61
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Das Wedges Gewürz eignet sich perfekt zum würzen deiner Kartoffelspalten nach Wedges Art 6,84
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Putenbrust gepökelt, geräuchert und dann aufgeschnitten 28,20
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Spareribs im USA Style werden aus dem Bauchfleisch geschnitten. Sie sind wesentlich fleischiger als unsere Spareribs 16,27
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Unsere Käsekrainer werden mit Gouda und Emmentaler von der Firma Schärdinger produziert. 19,08
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Surkarree auf Schnitzel geschnitten 15,19
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Für den Feinschmecker - im Fett 1 Pkg. enthält 1 Stk. 14,24
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geschnittene Schweineknochen 2,27
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Beinscheibe vom Rind ist ähnlich dem Osso Bucco vom KAlb 15,96
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Saftige Schnitzel aus einem Schnitzelteil vom Schwein 13,61
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Paprika tricolore für z.B. gefüllte Paprika 5,36
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Lammstelze zum Braten vom österreischien Lamm gewürzt oder ungewürzt 26,84
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frisches Schweineherz 7,05
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Salami aus reinem Putenfleisch - ohne Schimmel 19,65
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Der Rinderlungenbraten oder auch Rindsfilet genannt ist bestens für Steaks, Racelette oder Fondue geeignet. Auch kannst Du daraus Beef Wellington zubereiten. 71,17
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Gänsemastleber. 1 Pkg. hat ca. 500g. 28,40
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Rinderschale geschnetztelt für Geschnetzeltes oder Ragout 32,28
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frische Rindszunge gepökelt und geräuchert 16,69
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mageres Hühnerfleisch von der Brust des Huhnes mit Gewürzen oder Marinade verfeinert 14,75
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getrockneter Ochsenziemer im Ganzen ca 50cm lang 13,50
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faschiertes Schweinefleisch - sonst nix 10,70
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faschiertes Gemischt für Faschierte Laibchen, Pasta Schuta 3,90
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Der Hirschrollbraten wird aus Schulter oder Wade gerollt, und ist auch wundervoll zum braten. 29,46
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ganze Putenkeule 11,34
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frisch gerollte Putenkeule im Netz oder mit Spagat gerollt 11,69
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Eine Putenbrust geräuchert 28,20
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faschiertes Putenfleisch gesalzen 13,67
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In unserem Onlineshop kannst Du Bio Mohnrolle von der Vollkornbäckerei Waldherr kaufen. Bio Mohnrolle für die süße Beilage zum Kaffee. 7,32
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Heurigen Blutwurst abgepasst - in Knackerform 10,70
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Das Magere Meisl ist der ideale Ersatz für den Wadschinken, es ist feinfasrig, bleibt beim Kochen kompakt, wird aber weich - Preis/kg 20,19
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ganz mageres Hühnerfleisch ohne Knorpeln und Fett - für den Muskelaufbau ohne Fett 16,38
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In unserem Onlineshop kannst Du Geflügelfleisch mit Mais - Hundefutter kaufen. Geflügelfleisch mi... 4,26
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Würzig-pikante Grillsauce - von Fr. Eva Kollecker (Oma von M. Kollecker) produziert. 6,84
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faschiertes Fleisch vom Lamm 26,12
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Das Grillhendl gewürz eignet sich perfekt für dein selbstgemachtes Grillhendl 7,77
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Bio Mini Puten zwischen 3 und 6 kg 25,65
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kleinere Schinkenteile vom Lamm gesalzen und gewürzt und gekocht 47,68
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Zum Rinderhüferl kann man auch Hüferl, Hüferscherzel, Sirloin oder auch Rump sagen. Das Hüferscherzel ist ein ganz mageres Fleisch das man sehr geut im Ganzen braten kann. 27,00
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Putenfaschiertes aus dunklen Putenfleisch - von der Keule - mit 1dag / kg Kochsalz gesalzen 14,63
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In unserem Onlineshop kannst Du Bio Nusskipferln von der Vollkornbäckerei Waldherr kaufen. Bio Nusskipferln eignen sich bestens als Frühstück oder Jause zum Kaffee. 7,32
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Rindsfaschiertes für Lasagner, Hascheehörnchen aber auch Burger 4,20
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Hühnerkeulen gewürzt mit Otto Summer Gewürzsalz oder mariniert mit der Marinade Deiner Wahl 8,06
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Hühnerunterkeulen zum Grillen oder Abbraten 11,15
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Etwas flachsiger - Ideal für Gulasch oder auch als saftiger Kalbsbraten. 25,49
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Markknochen werden aus den Schenkelknochen der Rinder gewonnen. In der Mitte jedes Knochen ist das Knochenmark. 6,65
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